Buzz
Cháo gà ác hạt sen là món ăn bồi bổ dành cho người ốm để nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Gà ác có nhiều giá trị dinh dưỡng và có thể trị nhiều bệnh, hạt sen có tác dụng làm mát cơ thể và tốt cho sức khỏe. Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo gà ác ngon.
Nguyên liệu nấu cháo gà ác hạt sen
100g gạo, 1 con gà ác, 20g hạt sen, hành lá, hành củ, ngò, gia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu
Cách nấu cháo gà ác hạt sen
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gà ác làm sạch, rửa kỹ với nước, để ráo.
Chia gà thành miếng vừa ăn, ướp gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu và hành củ băm nhuyễn.
Bóc vỏ và tim của hạt sen, sau đó luộc chín và để ráo.
Rửa sạch hành lá và ngò, sau đó cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
Gạo rửa sạch, đun nấu cho chín nhừ.
Phi thơm hành, sau đó xào gà cho săn lại. Cho gà vào nồi cháo nấu đến khi gà chín mềm, sau đó cho hạt sen vào, nêm ít muối sao cho vừa ăn và tắt bếp.
Thức phẩm đã hoàn thành
Rót cháo ra tô, thêm hành lá, ngò và tiêu lên trên, ăn nóng ngon.
Cách nấu cháo gà ác hạt sen dễ làm, thơm ngon, bổ dưỡng, giúp người bệnh hồi phục nhanh. Hãy chăm sóc gia đình bằng những món ăn bổ dưỡng cùng Mytour.
Chọn gạo chất lượng, giá tốt tại Mytour.
