Buzz
Phở là một món ăn thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Hôm nay Mytour sẽ chia sẻ cách làm phở đuôi bò nóng hổi, mềm thơm, hấp dẫn qua bài viết này nhé!
8 giờ Thời gian chuẩn bị:
15 phút Phục vụ cho:
3-4 người
Phở là món ăn được nhiều người ưa thích với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm phở đuôi bò nóng hổi, mềm thơm ngay dưới đây nhé!
Danh sách nguyên liệu để nấu phở đuôi bò
- 500g xương đuôi bò
- 150g thịt ba chỉ bò
- 300g bún phở
- 1 củ hành tây
- 8 củ hành tím
- Hành phi
- 1 gói gia vị nấu phở bò Dh food
- 1 gói gia vị phở bò Aji Quick
- Hành lá, ngò rí, giá, ngò gai, tiêu xanh
Danh sách nguyên liệu để nấu phở đuôi bòHướng dẫn cách làm phở đuôi bò
Bước 1 Chuẩn bị đuôi bò
Hãy rửa sạch xương đuôi bò để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, đun sôi nước trong nồi, thêm xương bò vào luộc sơ và sau đó vớt ra.
Chuẩn bị đuôi bòBước 2 Chuẩn bị và rang nguyên liệu
Hành tây và hành tím cần được bóc vỏ và rửa sạch. Đặt chảo lên bếp, cho toàn bộ gói gia vị nấu phở bò Dh food vào và rang cho đến khi thấy mùi thơm, sau đó đổ ra tô, đợi nguội rồi đổ vào túi lọc.
Tiếp theo, rang hành tím và hành tây cho đến khi cháy nhẹ rồi gắp ra.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 3 Nấu nước dùng
Đặt nồi lên bếp, cho xương đuôi bò, hành tím, hành tây và gói gia vị nấu phở vào. Thêm 1.5 phần nước rồi đậy nắp hầm trên lửa nhỏ qua đêm (hoặc từ 6 - 8 tiếng).
Sau đó vớt tất cả nguyên liệu ra, thêm bò viên, nêm vào 3 muỗng canh gia vị phở bò Aji Quick vào, khuấy đều.
Nấu nước dùngBước 4 Thành phẩm
Luộc bánh phở qua nước sôi rồi vớt ra tô. Sau đó cho vào phần đuôi bò, thịt ba chỉ bò, bò viên, hành lá, ngò rí, giá, ngò gai, tiêu xanh. Cuối cùng đổ phần nước dùng lên trên là bạn có thể thưởng thức ngay.
Phở được nấu vô cùng đơn giản lại thơm ngon, ngon miệng, hấp dẫn như ở nhà hàng. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thử ngay nào!
Thành phẩm phở đuôi bòThưởng thức
Phở đuôi bò nóng hổi, thơm phức. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận đượ
Thưởng thức phở đuôi bòĐó là cách Mytour muốn chia sẻ cách nấu phở đuôi bò với bạn. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn làm ra món phở ngon như ý. Chúc bạn thành công trong lần đầu tiên thực hiện.
Xem video hướng dẫn cách làm phở đuôi bò trên Tiktok:
Hãy mua thịt bò tươi ngon tại Mytour để làm món phở đuôi bò ngon nhất nhé:
