Buzz
Xôi đậu đen không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, và có thể nấu dễ dàng bằng nồi cơm điện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm này nhé!
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
4 người
Trong xôi đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa trong đậu đen cũng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Xôi đậu đen còn có lợi cho tim mạch, xương và tăng cường sức đề kháng. Bạn đã biết cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá cách làm này ngay nhé.
Nguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện
-
300gr gạo nếp
-
150gr đậu đen
-
Mè đen, đậu phộng
-
Gia vị: Muối
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điệnCách thực hiện xôi đậu đen bằng nồi cơm điện
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua đậu đen, hãy rửa sạch và loại bỏ các hạt lép. Gạo nếp cần được hấp với nước vài lần trước khi để ráo. Đậu phộng sau khi rang lên và để nguội, hãy bóc vỏ và giã nhuyễn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Bắt đầu nấu xôi
Trước tiên, bạn hãy cho đậu vào nồi cơm điện với lượng nước gấp đôi lượng đậu, sau đó ấn nút nấu cơm.
Sau khi đợi nồi đậu sôi khoảng 5 phút, hãy đổ đi nước. Tiếp theo, thêm nước vào nấu với lượng gấp đôi đậu và ½ muỗng cà phê muối, sau đó ấn nút nấu và chờ khoảng 15 phút để đậu chín đều.
Thêm gạo nếp vào nấu cùng và thêm nước đến khi bề mặt xôi xâm xấp. Khi xôi đã chín, hãy xới đều lên và bạn sẽ có một mẻ xôi đậu đen thơm ngon nức mũi.
Khi nút báo hiệu xôi đã chín, nhớ rút điện và xới đều xôi lên. Để xôi trong nồi đậy nắp khiến xôi trở nên nhão và nát, hãy chú ý điều này.
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một mẻ xôi ngon hấp dẫn để thưởng thức. Hãy rắc thêm ít đậu phộng, mè đen lên trên để tăng thêm hấp dẫn.
Thành phẩmThưởng thức
Xôi đậu đen nấu từ nồi cơm điện mang đến hương vị đậu đặc trưng, kết hợp với mùi thơm của mè và vị giòn của đậu phộng. Đảm bảo sẽ là một món ăn không thể chối từ và dễ gây nghiện.
Thưởng thứcDưới đây là cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện mà Mytour đã tổng hợp. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn thành công khi chế biến món xôi!
Mua gạo nếp chất lượng tại Mytour để làm xôi đậu đen thơm ngon và bùi bùi.
