Hướng dẫn cách pha chế ly trà nhãn sen vàng thơm ngon mát lạnh cho ngày hè sảng khoái

Nếu bạn đã say mê hương thơm của trà, thì hãy tham gia cùng Mytour để học cách pha chế ly trà nhãn sen vàng thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nhé!

Trà nhãn sen vàng luôn là lựa chọn hàng đầu với hương thơm quyến rũ kết hợp với vị ngọt thanh hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Mytour vào bếp để học cách pha chế trà nhãn tươi và thưởng thức ly trà nhãn sen vàng thơm ngon mát lạnh cho mùa hè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trà nhãn sen vàng

Mẹo hay

Để chọn nhãn ngon, hãy mua ở những chợ hoặc cửa hàng trái cây uy tín và có danh tiếng. Chọn nhãn to, cuống nhãn còn xanh và trái nhãn phải nguyên vẹn, không bị hỏng hay chảy nước.

Hạt sen khô nên mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện ích đáng tin cậy để đảm bảo vệ sinh an toàn. Chọn hạt sen không bị vỡ hoặc nứt.

Cách làm món trà nhãn sen vàng độc đáo

Bước 1 Ngâm nhãn

Bắt đầu bằng việc đun sôi nước trong hũ thủy tinh, sau đó để nước nguội. Tiếp theo, kết hợp 110gr đường và 250ml nước trong nồi, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp và để nguội.

Tiếp theo, lấy phần thịt nhãn sau khi lột vỏ và loại bỏ hạt, đặt vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, sau đó đổ nước đường vào và đậy kín nắp. Đặt hũ vào tủ lạnh từ 2 - 3 ngày để nhãn thấm đều hương vị.

Mẹo xử lý nhãn: Để dễ dàng tách hạt nhãn, bạn có thể sử dụng đuôi muỗng để xoay sâu vào phần đầu của nhãn, sau đó lấy ra phần thịt nhãn.

Bước 2 Chuẩn bị hạt sen và trà

Hạt sen cần được ngâm trong nước khoảng 5 phút, sau đó luộc với 200ml nước trong 10 phút và sau đó để ráo.

Bạn cho 5gr trà ô long vào bình, sau đó thêm từ từ 130ml nước sôi vào và hãm trà

Bước 3 Pha trà

Đổ lần lượt vào ly 120ml nước trà cô đặc, 20ml nước đường, 15ml nước đã ngâm nhãn rồi khuấy đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước trà và đá vào bình pha chế, sau đó lắc đều.

Cuối cùng, đổ trà vào ly, thêm 2 muỗng hạt sen, 2 muỗng cùi nhãn, một chút đá là có thể thưởng thức ngay

Sản phẩm hoàn chỉnh

Món trà nhãn sen vàng luôn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm nồng của nước trà, kết hợp với hương ngọt của nhãn và vị đậm đà của hạt sen,... Tất cả hòa quyện tạo ra một thức uống thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè.

Hi vọng với những chia sẻ của Mytour sẽ giúp bạn thành công trong việc làm món trà nhãn sen vàng để thưởng thức cùng gia đình.

Mua đường cát chất lượng tại Mytour để làm món trà nhãn sen vàng thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè: