Buzz
Hôm nay cùng Mytour vào bếp thử làm món canh rau bí cho bữa cơm gia đình siêu nhanh, thơm ngon, dinh dưỡng, giải ngấy cho cả nhà.
15 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người
Bạn muốn thưởng thức một món canh đơn giản, thanh mát và dễ ăn cùng gia đình? Hãy thử ngay công thức làm canh rau bí đơn giản, nhanh chóng với nguyên liệu dễ tìm kiếm cùng Mytour ngay hôm nay!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho canh rau bí
- 300g rau bí
- 2 quả cà chua
- 1/2 củ tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho canh rau bí Hướng dẫn làm canh rau bí
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Khi mua rau bí về, bạn tách các lá cũ, chỉ lấy phần cọng rau bí non và loại bỏ lá cũ ở phần cuống, sau đó rửa sạch với nước vài lần.
Cà chua sau khi được rửa sạch, bạn cắt thành từng miếng nhỏ, còn tỏi sau khi lột vỏ, bạn nghiền nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Xào rau với cà chua
Bắc chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn thêm tỏi đã nghiền và phi thơm trong khoảng 30 giây. Tiếp theo, bạn thêm cà chua đã chuẩn bị và xào trong khoảng 1 phút trên lửa nhỏ.
Xào rau với cà chuaBước 3 Chế biến canh
Sau khi đảo đều rau bí trong chảo, bạn nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp theo, bạn khuấy đều trong 1 phút rồi cho vào chảo 1 lít nước.
Khi canh sôi trở lại, bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, nấu thêm khoảng 1 phút trên lửa nhỏ là xong.
Chế biến canhBước 4 Sản phẩm cuối cùng
Sau khi nấu xong, canh có vị ngọt nhẹ, chua chua, rau bí mềm ngon, màu sắc đỏ, xanh rất đẹp mắt, và mùi tỏi thoang thoảng thơm phức, rất hấp dẫn.
Sản phẩm cuối cùngThưởng thức
Canh rau bí nên thưởng thức khi còn nóng, ăn kèm với cơm sẽ rất ngon. Nếu muốn vị gia vị thêm đậm đà, bạn có thể thêm một chút mắm ớt.
Thưởng thức canh rau bíĐây là cách làm canh rau bí rất đơn giản để thưởng thức cùng gia đình trong bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn không biết nấu gì hôm nay, hãy ghé Mytour để tìm thêm những công thức nấu ăn tuyệt vời nhé!
Mua hạt nêm tại Mytour để canh rau bí thêm phong phú:
