Buzz
Quả bơ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm món ăn ngon cho bé, đừng bỏ lỡ những cách làm kem bơ cho bé mà chúng tôi đã tổng hợp dưới đây.
Cách làm kem bơ cho bé (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Bơ chứa đựng gần 20 loại vitamin và khoáng chất như vitamin K, kali, vitamin C, vitamin E… Do đó, quả bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bé. Hãy thử áp dụng cách làm kem bơ cho bé theo công thức sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 110 ml
- Whiping cream: 60ml
- Sữa đặc: 25g
- Đường phèn: 15g
- Gelatin: 6g
Cách thực hiện:
- Làm ấm sữa tươi và sau đó cho whipping cream vào
- Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì cho gelatin vào và khuấy đều rồi tắt bếp.
- Cho bơ, đường và sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Trộn sữa và bơ lại với nhau rồi đổ ra khay, đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 giờ là sẽ có món kem bơ cho bé thơm ngon, mát lạnh.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem bơ cho bé
Tạo kem bơ sữa tươi cho em bé
Cách làm kem bơ cho bé sử dụng sữa tươi một cách đơn giản nhưng vô cùng ngon, mẹ có thể thêm món kem mát lạnh này vào bữa ăn phụ cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 2 quả
- Sữa tươi Vinamilk: 250ml
- Đường: 180g
- Whipping cream: 300ml
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Muối
Cách thực hiện:
- Nạo thịt bơ và kết hợp với sữa tươi, đường, nước cốt chanh và một chút muối trong máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.
- Đánh whipping cream cho đến khi bông, sau đó trộn hỗn hợp đã xay nhuyễn vào và kết hợp đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp đựng thực phẩm, đậy nắp và đặt vào ngăn đá tủ lạnh.
Cách làm kem bơ cho bé bằng sữa tươi
Cách làm kem bơ sầu riêng cho bé
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị đặc trưng, giàu chất xơ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa của trẻ. Nó cũng cung cấp nhiều dưỡng chất như: vitamin C, kali, canxi, magiê, protein…
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bơ chín: 2 quả
- Sầu riêng: 1 múi nhỏ
- Sữa tươi: 120ml
- Sữa đặc: 100g
- Đá bào: 1 ly
Bước 2: Hướng dẫn làm kem bơ với sầu riêng cho bé:
- Đặt phần thịt bơ vào máy xay và xay nhuyễn.
- Sau đó, thêm sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Mẹ có thể cho bé thưởng thức ngay hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần.
Nguyên liệu làm kem bơ sầu riêng cho bé
Hướng dẫn làm kem bơ cho bé kết hợp với chuối
Chuối là một thực phẩm giàu protein được nhiều mẹ lựa chọn làm nguyên liệu chính cho các món ăn dặm. Dưới đây là cách làm kem bơ cho bé kết hợp với chuối.
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 2 quả
- Chuối: 2 quả
- Nước cốt dừa: 300ml
- Nước cốt chanh: 60ml
- Đường trắng: 100g
- Vỏ chanh bào: ½ muỗng cà phê
Bước thực hiện:
- Trong nồi, kết hợp nước cốt chanh, đường trắng và vỏ chanh bào, đun sôi nhẹ rồi giảm lửa và để sôi từ 8 – 10 phút. Sau đó, tắt bếp và khi hỗn hợp nguội, lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Trong máy xay, kết hợp bơ, chuối, nước cốt dừa và hỗn hợp nước cốt chanh, xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp kem bơ chuối vào khuôn hoặc hộp, sau đó đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem đông hoàn toàn, mẹ có thể lấy ra cho bé thưởng thức.
Sự kết hợp giữa quả bơ và chuối tạo nên một món kem thơm ngon và bổ dưỡng.
Kem bơ dừa cho bé
Kem bơ dừa có hương vị thơm ngon và béo, chắc chắn sẽ là món ưa thích của bé yêu. Hãy theo dõi cách làm kem bơ cho bé dưới đây!
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 3 quả
- Nước cốt dừa: 400ml
- Đường: 100g
- Chanh: 1 quả
Cách thực hiện:
- Trong máy xay, kết hợp 2 quả bơ, nước cốt dừa, nước cốt chanh và đường, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Quả bơ thứ ba được cắt thành hạt lựu.
- Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào ½ khuôn kem, sau đó lấy một lớp bơ cắt nhỏ để phủ lên, tiếp tục rót hỗn hợp bơ dừa vào cho đến khi khuôn kem đầy, sau đó đặt vào tủ lạnh và để đóng lại trong vài giờ cho đến khi kem đông lại.
Nguyên liệu làm kem bơ dừa cho bé dễ dàng tìm thấy
Món kem bơ mát lạnh thích hợp cho bé trong những ngày nóng nực. Hy vọng rằng mẹ sẽ thành công với 5 cách làm kem bơ cho bé thơm ngon và béo ngậy, như Mytour chia sẻ.
Ngọc Hà tổng hợp
