Cách tự làm nước cất. Sau khi loại bỏ các khoáng chất và hóa chất, bạn sẽ có được nước cất tinh khiết. Nước cất có thể được sử dụng cho nhiều mục đích như uống, tưới cây, sử dụng trong máy tạo ẩm, nuôi cá và nhiều hơn nữa.
Các bước
Chưng cất nước bằng bát thủy tinh

Đổ nước máy ngập một nửa nồi inox dung tích 18 lít.

Bỏ bát thủy tinh vào trong nồi nước. Đảm bảo bát nổi trên nước mà không chạm vào đáy nồi. Nếu bát không nổi, hãy lấy bát ra và đặt khay nướng vào nồi. Sau đó, đặt bát trở lại trên khay nướng trong nồi.

Theo dõi lượng nước trong bát. Nước phải nóng nhưng không được đun sôi. Tắt bếp khi thấy nước trong bát bắt đầu sôi.

Tạo hiệu ứng ngưng tụ bằng vật nóng/lạnh. Lật ngược nắp nồi và đổ đầy đá viên lên. Hơi nước nóng sẽ chạm vào nắp lạnh tạo ra hiệu ứng ngưng tụ.

Đun sôi nước trong nồi. Nước sôi sẽ tạo hơi nước bốc lên và ngưng tụ trên nắp nồi. Nước ngưng tụ sẽ rơi vào bát. Tiếp tục quá trình cho đến khi lượng nước trong bát đủ như mong muốn.

Theo dõi nước tụ vào bát. Bát nước sẽ nóng nhưng không sôi. Nếu bắt đầu thấy nước sôi, hãy vặn nhỏ lửa để chỉ có nước trong nồi sôi.

Tắt bếp và mở nắp nồi.

Lấy bát nước cất ra khỏi nồi nước sôi. Hãy cẩn thận khi thực hiện để tránh bị bỏng. Bạn có thể chờ cho nước nguội trước khi đổ ra khỏi bát.

Chờ nước chưng cất nguội trước khi đem đi bảo quản.
Làm nước chưng cất từ máy bằng chai thủy tinh

Chuẩn bị 2 chai thủy tinh để chưng cất nước. Quy trình này được thực hiện hiệu quả nhất khi ít nhất 1 trong 2 chai có phần cổ uốn cong để ngăn nước chưng từ chai này trôi ngược vào chai kia.

Đổ nước máy vào chai thủy tinh. Mực nước phải cách miệng chai ít nhất 13 cm.

Nối miệng của 2 chai thủy tinh lại với nhau và sử dụng băng dính để cố định.

Chuẩn bị nồi inox dung tích 19 lít để đựng nước sôi để chưng cất nước. Mực nước phải đủ để ngập chai đựng nước máy.

Nghiêng cả 2 chai thủy tinh tạo thành góc 30 độ và đặt tựa chai rỗng lên miệng nồi. Góc 30 độ giúp dễ dàng thu được phần nước chưng cất bốc hơi lên.

Đặt túi đá viên hoặc túi chườm lạnh lên chai ở trên (không đặt trong nồi). Nước này giúp tạo thành một tường ngăn nhiệt, khiến nước bốc hơi từ chai trong nồi ngưng tụ vào chai dưới nhiệt độ thấp hơn.

Tiếp tục quá trình chưng cất cho đến khi bát chứa đủ lượng nước như mong muốn.
Biến nước mưa thành nước uống

Đặt thùng lớn, sạch ở ngoài trời để thu thập nước mưa.

Đặt thùng ngoài trời trong khoảng 2 ngày để hòa tan các khoáng chất.

Bảo quản nước chưng cất trong bình sạch.
Lời khuyên
- Đôi khi hãy mở nắp nồi lật ngược để đảm bảo hơi nước ngưng tụ rơi xuống bát.
- Nếu bạn nghi ngờ về tinh khiết của nước máy, hãy thêm nước chưng cất vào bể cá. Trước khi đổ vào bể cá, hãy hòa nước chưng cất với nước mặn.
Cảnh báo
- Đảm bảo thêm hóa chất phù hợp vào nước chưng cất để hỗ trợ sinh vật sống dưới nước trước khi đổ vào bể hoặc hồ cá. Nếu thiếu các khoáng chất này, nước chưng cất không thể hỗ trợ sự sống.
- Chỉ có nước trong bát hoặc chai sau khi ngưng tụ là nước chưng cất. Phần còn lại của nước chỉ chứa các tạp chất còn lại.
- Đảm bảo bát và chai thủy tinh có thể chịu được nhiệt độ của nước sôi.
- Uống nước chưng cất trong thời gian dài sẽ dẫn đến thiếu hụt khoáng chất và suy giảm sức khỏe. Vì vậy, khi uống nước chưng cất, hãy thêm vài giọt khoáng chất. Chưng cất nước sẽ loại bỏ hàng ngàn chất ô nhiễm như dược chất và kim loại nặng, nhưng cũng làm mất đi các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Những thứ bạn cần
- Nồi inox dung tích 18 lít
- Nước máy
- Bát thủy tinh
- Khay nướng tròn
- Nắp nồi
- Đá viên
- 2 chai thủy tinh
- Băng dính
- Túi chườm đá hoặc túi đựng đá viên
- Thùng đựng lớn
- Nước mưa
- Bình