Hướng dẫn Điều trị Chứng Dị Ứng Gluten

Chứng Dị Ứng Gluten (có liên quan đến bệnh Celiac) là phản ứng miễn dịch với một loại protein trong lúa mì và các loại ngũ cốc khác. Triệu chứng có thể bao gồm cảm giác đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, phát ban và đau khớp sau khi ăn thực phẩm chứa Gluten. Nhiều bệnh nhân nhận thấy loại bỏ Gluten khỏi chế độ ăn giúp cải thiện triệu chứng. Không có phương pháp chữa khỏi chứng không dung nạp Gluten nhưng bằng cách tránh tiêu thụ thực phẩm chứa Gluten và tiếp nhận chẩn đoán cùng phép điều trị đúng cách, bạn có thể giảm cảm giác khó chịu và các bệnh khác do chứng không dung nạp Gluten.

Thăm bác sĩ. Nếu cảm thấy không thoải mái sau khi ăn thực phẩm chứa Gluten, bạn nên thăm bác sĩ. Bác sĩ sẽ thực hiện các xét nghiệm để xác định liệu bạn có bị bệnh Celiac hoặc các vấn đề khác nào nghiêm trọng hơn không. Sau đó, bác sĩ sẽ đề xuất phương pháp điều trị giúp kiểm soát triệu chứng. Hãy nhớ rằng chứng không dung nạp Gluten không thể chữa khỏi mà chỉ có thể được kiểm soát.

Chẩn đoán và điều trị: Bác sĩ sẽ xác định bệnh Celiac và chỉ định liệu pháp phù hợp cho bạn.

Thực phẩm chức năng và thuốc: Sử dụng thực phẩm bổ sung và thuốc giúp kiểm soát triệu chứng và cân bằng dinh dưỡng.

Chuyên gia dinh dưỡng: Tìm sự hỗ trợ từ chuyên gia để hiểu rõ hơn về chế độ ăn không Gluten và lựa chọn thực phẩm thích hợp.

Xoá thực phẩm chứa Gluten: Đảm bảo loại bỏ các loại thực phẩm có Gluten ra khỏi nhà bếp và chế độ ăn hàng ngày.

Xác định thực phẩm có Gluten: Phân biệt các loại thực phẩm chứa Gluten để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh.

Mua thực phẩm không Gluten: Tận hưởng những món ăn không chứa Gluten và tránh gặp phải tình huống không mong muốn.

Lựa chọn thực phẩm không Gluten: Tìm hiểu và chọn lựa sản phẩm phù hợp với chế độ ăn không Gluten.

Lập thực đơn hàng ngày: Chuẩn bị thực phẩm hàng ngày một cách an toàn và hợp lý.

Gọi món cẩn thận ở nhà hàng: Kiểm soát khẩu phần ăn khi ăn ngoài và tận hưởng bữa ăn mà không lo lắng về Gluten.

Tránh tiếp xúc với Gluten: Phòng tránh các tình huống tiếp xúc với Gluten giúp cải thiện sức khỏe và điều trị tốt hơn.