Chán ăn không chỉ là một tình trạng nguy hiểm, đe doạ đến tính mạng, vì người bệnh có thể từ chối ăn đến chết do những nguyên nhân tâm lý, văn hoá hoặc về thể chất. Tỷ lệ tử vong do chán ăn ở phụ nữ từ 15-24 tuổi cao hơn tất cả các nguyên nhân khác. Những người mắc chứng chán ăn chủ yếu là phụ nữ, nhưng nam giới vẫn chiếm 10-15%. Để điều trị chứng bệnh này, người bệnh cần có sức mạnh, lòng can đảm và sức chịu đựng, đồng thời giữ thái độ đúng đắn và được ủng hộ, bạn hoàn toàn có thể hồi phục.
Các bước
Phương pháp Tự chăm sóc Chán ăn

Ghi lại Cảm giác Cá nhân. Hãy viết nhật ký hồi phục và ghi lại cảm giác để duy trì nhận thức về tình trạng của bản thân. Nhật ký sẽ giúp bạn lưu lại cảm giác hàng ngày, đặc biệt là khi gặp vấn đề với đồ ăn.
- Bạn có thể sử dụng kỹ thuật 'tháo gỡ' để hiểu sâu về cảm giác của mình. Ví dụ, khi bạn viết trong nhật ký rằng bạn cảm thấy 'ổn', hãy tự hỏi xem từ 'ổn' có ý nghĩa gì. Như vậy, bạn sẽ phát hiện ra nhiều hơn về cảm xúc cá nhân.

Tìm kiếm sự tư vấn từ chuyên gia y tế. Chán ăn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như thiếu máu, loãng xương, vấn đề tiêu hóa, tim mạch và thậm chí là tử vong. Hãy tìm sự tư vấn từ chuyên gia y tế nếu bạn nghi ngờ mình mắc chán ăn, để có điều trị kịp thời và hồi phục nhanh chóng. Hãy thăm bác sĩ nếu bạn gặp một số triệu chứng như:
- Giảm cân do từ chối ăn
- Lo sợ béo phì mặc dù thực tế bạn gầy hơn nhiều so với người khác
- Giữ chế độ ăn kiêng và tập thể dục quá mức
- Lo lắng, tâm trạng thất thường hoặc quá khích
- Khó ngủ
- Giảm ham muốn tình dục
- Đối với phụ nữ, kinh nguyệt không đều hoặc mất kinh
- Đối với nam giới, gặp khó khăn khi nâng vật nặng

Đặt ra mục tiêu hợp lý. Đặt ra mục tiêu không thực tế sẽ tạo ra nhiều vấn đề vì bạn khó duy trì và sớm chán nản. Hãy đặt ra những mục tiêu nhỏ và tăng dần sau khi hoàn thành mục tiêu trước. Nếu mục tiêu là thực tế, bạn có thể cân bằng chúng với mọi khía cạnh trong cuộc sống. Đây là cách hiệu quả để xác định mức độ hợp lý của mục tiêu. Nếu mục tiêu đòi hỏi nhiều nỗ lực và thời gian, khiến bạn không thể nghỉ ngơi hoặc thực hiện các nghĩa vụ khác, bạn nên xem xét lại.
- Ví dụ, nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày, bạn có thể bổ sung thêm bữa nhẹ. Bạn không cần ăn đủ 3 bữa chính ngay lập tức.
- Một ví dụ khác, nếu bạn kiểm tra cân nặng hơn 10 lần mỗi ngày, hãy cố gắng giảm xuống 8 lần. Giảm xuống không kiểm tra cân có vẻ không thực tế, nhưng bạn hoàn toàn có thể giảm con số này một chút nếu nỗ lực.
- Hiểu rằng cuộc sống của bạn đang gặp nguy hiểm vì chán ăn, có thể bạn sẽ cần nhập viện để tăng cân nhanh chóng và ngăn ngừa các vấn đề nghiêm trọng. Nhìn chung, bạn có thể tập luyện để đạt được cân nặng phù hợp thông qua những mục tiêu nhỏ và hợp lý.

Đề phòng trước những yếu tố kích thích. Có những yếu tố có thể làm bạn căng thẳng và dẫn đến hành vi rối loạn ăn uống. Nếu xác định được nguyên nhân, bạn có thể kiểm soát tình huống gây ra hành vi chán ăn. Một khi bạn biết được ai hoặc điều gì khiến bạn căng thẳng, bạn có thể lên kế hoạch để đối phó với họ trong tương lai. Dưới đây là một số yếu tố kích thích bạn có thể xem xét:
- Mối quan hệ gia đình gặp căng thẳng
- Công việc đang mang lại áp lực lớn
- Hình ảnh hoặc sự kiện liên quan đến vấn đề hình ảnh cơ thể của bạn
- Các loại thực phẩm cụ thể khiến bạn cảm thấy không thoải mái

Hiểu rõ về ăn uống trực quan. Ưu tiên việc coi ăn uống như một trải nghiệm vui vẻ thông qua hệ thống dinh dưỡng được thiết kế bởi chuyên gia dinh dưỡng Evelyn Tribole và chuyên gia trị liệu dinh dưỡng Elyse Resch. Hệ thống này giúp bạn lắng nghe tín hiệu của cơ thể, chẳng hạn như khi bạn đói hoặc no. Đồng thời, nó giúp bạn phát triển cơ chế đối phó với bản thân mà không liên quan đến đồ ăn. Dưới đây là một số lợi ích của ăn uống trực quan:
- Thúc đẩy việc xem ăn uống như một trải nghiệm vui vẻ
- Trân trọng cơ thể và 'đặc điểm di truyền'
- Loại bỏ tâm lý kiêng khem

Chấp nhận sự đa dạng của cơ thể. Trên thế giới này, có vô số hình dáng cơ thể đẹp đẽ và độc đáo. Nếu bạn khó chấp nhận cơ thể của mình, hãy quan sát sự đa dạng của hình dáng cơ thể trên thế giới và thấy vẻ đẹp và độc đáo của chúng. Bạn có thể ngắm nhìn sự đa dạng này thông qua triển lãm nghệ thuật và tranh cổ điển, nơi mọi người đánh giá cao giá trị của cơ thể hơn là ngoại hình hiện tại. Bạn cũng có thể đọc thêm về sự đa dạng này tạiđây.

Áp dụng lời khẳng định tích cực khi xuất hiện triệu chứng chán ăn. Mỗi khi bạn cảm thấy căng thẳng hoặc mất hứng thú với thức ăn, hãy sử dụng lời khẳng định tích cực để chuyển hướng tâm trạng. Hãy trở thành người hướng dẫn chính bản thân mình.
- Ví dụ, bạn có thể nói 'Tôi cảm thấy không tốt nhưng tôi vẫn chọn lựa hướng dẫn mới và lành mạnh'.
- Hoặc đơn giản như 'Dù khó khăn nhưng đây chỉ là tạm thời thôi'.
Nhận Hỗ trợ từ Chuyên gia

Tham gia vào quá trình điều trị. Để hồi phục sau chứng rối loạn ăn như chán ăn, bạn cần sự hỗ trợ từ bên ngoài. Có quá nhiều thách thức và bạn không thể tự mình vượt qua. Bước đầu tiên là tìm kiếm sự giúp đỡ từ chuyên gia trị liệu. Các phương pháp điều trị sẽ giúp thay đổi quan hệ của bạn với cơ thể và thức ăn bằng cách đánh giá suy nghĩ và niềm tin về cuộc sống của bạn. Dưới đây là một số loại trị liệu có hiệu quả:
- Trị liệu nhận thức - hành vi (CBT). CBT là phương pháp điều trị chán ăn được nghiên cứu nhiều nhất, giúp bạn thay đổi suy nghĩ và hành vi liên quan đến thức ăn.
- Trị liệu tương tác cá nhân (IPT). Phương pháp này tập trung vào cải thiện mối quan hệ trong cuộc sống để giảm triệu chứng chán ăn. Nếu cuộc sống xã hội trở nên tích cực hơn và được khuyến khích, chán ăn cũng sẽ giảm bớt.
- Bạn có thể tìm kiếm thông tin về các chuyên gia trị liệu trực tuyến hoặc liên hệ với bệnh viện/trung tâm y tế để được tư vấn.

Xem xét lựa chọn điều trị nội trú. Vì chán ăn có nguy cơ nghiêm trọng, có nhiều phương pháp điều trị chuyên sâu khác nhau. Điều trị nội trú là khi bệnh nhân được chuyển đến bệnh viện để theo dõi dinh dưỡng, tham gia trị liệu cá nhân và nhóm, và sử dụng thuốc an thần.
- Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn gặp suy dinh dưỡng nặng và thiếu cân.

Tìm hiểu về điều trị ngoại trú. Quá trình điều trị ngoại trú nhẹ hơn so với nội trú, bạn sẽ tới bệnh viện nhưng vẫn sống ở nhà. Dưới đây là một số lợi ích của điều trị ngoại trú:
- Nếu bạn gặp chán ăn giai đoạn đầu, bạn có thể nhận được sự giúp đỡ mà không ảnh hưởng đến sự độc lập của bản thân.
- Bạn vẫn có thể tham gia các hoạt động và nhận sự hỗ trợ khi sống chung với gia đình.
- Phương pháp điều trị ngoại trú cũng chi phí thấp hơn so với nội trú.

Thăm chuyên gia dinh dưỡng có bằng nghề. Mặc dù chán ăn liên quan đến tâm lý, việc duy trì cân bằng dinh dưỡng là rất quan trọng. Nghiên cứu chỉ ra rằng thoát khỏi suy dinh dưỡng là bước quan trọng để phục hồi hoàn toàn khỏi chán ăn. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn hiểu rõ về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và hướng dẫn bạn theo đúng con đường.

Yêu cầu bác sĩ kê đơn. Thuốc tâm lý có thể giúp giải quyết các triệu chứng chán ăn hàng ngày. Thuốc chống trầm cảm có thể cải thiện tâm trạng và ngăn chặn tình trạng chán nản. Thuốc chống lo âu giúp kiểm soát mức lo lắng và giảm các hành vi cưỡng chế. Đây là những phương pháp hiệu quả, đặc biệt nếu bạn đối mặt với lo âu hoặc trầm cảm đồng thời với chán ăn.
Nhận Sự Hỗ trợ từ Gia đình và Bạn bè

Đề nghị Sự giúp đỡ. Đây là bước quan trọng trong quá trình phục hồi. Hãy tìm người lạc quan trong cuộc sống của bạn, người mà bạn có thể tin tưởng và dựa dẫm. Người mắc rối loạn ăn thường cảm thấy sợ hãi và ngần ngại khi xin sự giúp đỡ, nhưng việc nhận được sự ủng hộ từ người tin tưởng như gia đình, bạn bè, tư vấn viên tại trường hoặc đồng nghiệp là bước quan trọng đầu tiên trong quá trình phục hồi. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc kết nối với cộng đồng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi.

Tham gia nhóm hỗ trợ. Điều quan trọng không thể thiếu là nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ cộng đồng để vượt qua chán ăn. Có nhiều nhóm hỗ trợ trên toàn quốc mà bạn có thể tham gia, chia sẻ cảm xúc và khó khăn của mình. Các nhóm này thường được hướng dẫn bởi chuyên gia trị liệu hoặc tình nguyện viên, đặc biệt là những người đã phục hồi từ chán ăn.

Sử dụng mạng internet. Nếu bạn không thể tham gia nhóm hỗ trợ nhưng muốn chia sẻ và tìm hiểu thêm, hãy tham gia phòng trò chuyện hoặc diễn đàn trực tuyến để kết nối với những người đồng cảm. Duy trì kết nối xã hội là quan trọng trong quá trình phục hồi, hãy xem xét việc chia sẻ trên các trang web liên quan. Nhiều người đã trải qua những khó khăn tương tự và dưới đây là một số lựa chọn:
- Diễn đàn về rối loạn ăn uống
- Diễn đàn về chán ăn tâm thần và các vấn đề liên quan

Luôn ở gần gia đình và bạn bè. Nhiều người mắc rối loạn ăn uống thường tự cô lập mình, thường là do họ cảm thấy có điều gì đó không ổn. Hãy tránh cô lập bản thân, vì sự cô lập chỉ khiến mọi thứ trở nên tồi tệ hơn. Để gia đình và bạn bè ở bên là chìa khóa quan trọng trong quá trình phục hồi.

Tránh các trang web có hại. Đáng tiếc, có nhiều trang web lan truyền thông điệp tích cực về chán ăn và các rối loạn ăn uống khác. Những trang web này khuyến khích chán ăn và ăn uống một cách quá mức như một lối sống. Chúng không nhận ra mức độ nguy hiểm, đau đớn, hay thậm chí có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của những người mắc rối loạn ăn uống. Chúng thường được gọi là 'trang web ủng hộ chán ăn' hoặc 'trang web ủng hộ ăn nhiều' và bạn nên tránh xa chúng để tránh những ảnh hưởng tiêu cực.
Mẹo
- Hãy nhớ rằng mọi thứ sẽ trở nên tốt hơn! Hiện tại có vẻ khó khăn, nhưng nhiều người đã vượt qua chán ăn. Đừng bao giờ từ bỏ khi gặp dấu hiệu tái phát lần đầu tiên.
- Liên hệ với những người đã vượt qua chán ăn để lắng nghe câu chuyện của họ.
Chú ý
- Không nên giấu giếm về chứng rối loạn ăn uống trước gia đình, bạn bè, hay bác sĩ vì điều này chỉ làm tổn thương tình hình của bạn hơn. Việc thật lòng với bản thân và những người quan tâm đến bạn là rất quan trọng.
