Bánh hamburger trứng không chỉ gồm trứng mà còn kết hợp với thịt bò và các loại rau, quả, tạo nên một món ăn đa dạng và ngon miệng. Cùng nhau vào bếp học cách làm bánh hamburger trứng đơn giản để có một bữa sáng tuyệt vời nhé!
Chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng với món bánh hamburger trứng cho cả gia đình! Dù có vẻ khó làm nhưng thực tế lại rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm và rẻ tiền. Hãy làm theo các bước sau để có món bánh hamburger trứng ngon và bổ dưỡng:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả trứng vịt
- 1 ổ bánh mì
- 10ml bơ
- 1 miếng phô mai
- 1 lá rau diếp
- 2 miếng xúc xích
- Gia vị: muối, tiêu

Cách thực hiện bánh hamburger trứng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sử dụng một chiếc nĩa để xé phần giữa của ổ bánh mì và chia thành 2 phần.
Bước 2: Rán trứng

Cho 5ml bơ vào chảo, đun nóng bơ. Để trứng rán có đường kính giống với bánh mì, bạn có thể sử dụng một khuôn. Lấy bơ thoa lên mặt trong của khuôn để tránh trứng dính vào khuôn khi đổ vào.
Khi bơ tan hết, đặt khuôn vào chảo, sau đó đập trứng vào khuôn. Thêm ⅓ thìa cà phê muối, ⅓ thìa cà phê tiêu vào trứng.
Sau đó, thêm ¼ cốc nước vào và đậy nắp chảo và đun khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp, lấy khuôn ra và trứng ra khỏi khuôn.
Bước 3: Làm nóng bánh mì

Cho phần bơ còn lại vào chảo, chờ bơ tan ra thì thả bánh mì vào và rán cho bánh vàng thơm.
Bước 4: Rang xúc xích

Tận dụng chảo đã sử dụng để nướng bánh mì, bạn cho xúc xích vào rang. Khi xúc xích nóng lên, bạn lấy ra khỏi chảo.
Sản phẩm hoàn thành

Lấy 1 nửa ổ bánh mì, đặt miếng trứng rán lên trên, sau đó là miếng pho mát, tiếp theo là 2 miếng xúc xích cùng với 1 lá rau diếp, và cuối cùng là phần còn lại của bánh mì. Bây giờ, bạn đã hoàn thành chiếc bánh hamburger trứng và có thể thưởng thức ngay.
Món bánh hamburger trứng ngon nhất khi còn nóng, bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trong các bữa ăn nhẹ khác trong ngày. Đừng quên xem thêm 4 cách làm bánh mì hamburger ngon và đơn giản tại nhà!
Khám phá nhiều công thức nấu ăn khác trong chuyên mục Món ngon hàng ngày.