Buzz
Bạn đang muốn thưởng thức một loại bánh ngọt độc đáo và thơm ngon, bánh khoai lang dừa nướng ngọt thơm từ Mytour chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Bánh khoai lang dừa nướng có hương thơm quyến rũ cùng màu sắc đơn giản. Vị ngọt béo từ khoai lang hòa quện với dừa nướng bùi bùi tạo nên một món bánh lạ miệng và hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội vào bếp làm bánh khoai lang dừa nướng cùng Mytour nhé!
5 phút Chế biến
45 phút Phục vụ
3 người
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh khoai lang dừa nướng
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh khoai lang dừa nướng- 200gr khoai lang
- 20ml dầu dừa
- 50ml sữa đặc
- 100ml nước cốt dừa
- 200gr bột mì đa dụng
- Dầu ăn
Mẹo hay:
Để chọn mua khoai lang ngon và ngọt, hãy chọn những củ có vỏ không sứt mẻ, không có dấu vết đen. Khi cầm lên, khoai nặng tay, cứng và không bị dập. Chọn khoai cỡ vừa để có hương vị ngon nhất vì khoai càng to sẽ ít giòn và già.
Cách làm bánh khoai lang dừa nướng đơn giản
Bước 1 Chuẩn bị khoai lang
Nhớ rửa sạch khoai lang trước khi chế biếnRửa sạch khoai lang với nước, sau đó gọt bỏ vỏ. Nếu không sử dụng ngay, hãy ngâm khoai trong nước lạnh để giữ màu.
Bước 2 Chuẩn bị hỗn hợp khoai lang
Chuẩn bị hỗn hợp khoai langHấp khoai lang khoảng 15 - 20 phút trong nồi cho đến khi chín vàng, sau đó vớt ra tô và nghiền nhuyễn. Thêm vào 20ml dầu dừa, 50ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, và trộn đều. Đổ hỗn hợp khoai lang vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 3 Chuẩn bị và nướng bánh khoai lang dừa
Chuẩn bị và nướng bánh khoai lang dừaSau khi xay nhuyễn, đổ khoai lang vào tô và thêm vào 200gr bột mì đa dụng. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc mịn. Phết dầu ăn lên khuôn nướng và đổ hỗn hợp khoai vào. Đặt vào lò nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là xong. Sau đó cắt bánh thành hình tam giác và cho ra dĩa để trình bày đẹp mắt!
Kết quả cuối cùng
Món bánh khoai lang dừa nướngMón bánh khoai lang dừa nướng có màu vàng đẹp mắt và đơn giản. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bánh lan tỏa trong miệng cùng với vị ngọt ngọt, béo bùi của khoai lang, tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ.
Dưới đây là công thức đơn giản để làm món bánh khoai lang dừa nướng từ Mytour. Chúc bạn thành công trong việc thưởng thức món bánh ngọt độc đáo và lạ miệng này nhé!
Mua dầu ăn chất lượng tại Mytour để làm bánh khoai lang dừa nướng:
