Hướng dẫn làm bánh khoai lang lắc mật ong giòn ngon không thể chối từ

Mời bạn cùng thưởng thức món bánh khoai lang lắc mật ong giòn ngọt thơm hấp dẫn với công thức tuyệt vời từ Bách hoá XANH dưới đây!

Bánh khoai lang lắc mật ong là một món ăn vặt ngon miệng, từng miếng khoai lang chiên giòn được đắp lớp mật ong thơm ngon khiến ai cũng phải mê mẩn. Đừng bỏ lỡ công thức món khoai lang lắc mật ong thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu làm bánh khoai lang lắc mật ong

Mẹo:

Để chọn khoai lang ngon, bạn nên mua những củ khoai lang có vẻ bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Khi cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập là tốt. Không nên mua khoai quá to vì có nhiều xơ, chọn mua khoai cỡ vừa sẽ ngon nhất.

Hướng dẫn làm bánh khoai lang lắc mật ong

Bước 1 Chuẩn bị và chiên khoai lang

Khoai lang sau khi gọt vỏ, bạn ngâm vào nước muối loãng để tránh khoai bị thâm, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn cắt khoai lang thành các lát mỏng.

Bạn đặt chảo dầu lên bếp, sau đó cho khoai lang vào chiên cho đến khi khoai vàng giòn đều hai mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 2 Rang mè và nấu mật ong

Bạn đặt một chiếc chảo mới lên bếp, sau đó cho 40gr mè vào rang với lửa nhỏ, khi mè thơm và vàng đều thì bạn tắt bếp để mè ra.

Sử dụng lại chiếc chảo rang mè rồi đặt lên bếp, bạn cho vào 4 muỗng canh nước lọc, 4 muỗng canh mật ong và bạn tiếp tục nấu sệt mật ong với lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút.

Bước 3 Làm khoai lang lắc mật ong

Khi mật ong sôi nhẹ bạn tắt bếp, sau đó cho khoai lang đã chiên vào chảo mật ong và đảo đều cho khoai lang được áo hết mật ong. Tiếp theo bạn rang mè vào, đảo nhẹ là hoàn thành.

Thành phẩm

Bánh khoai lang lắc mật ong ngon tuyệt, với lớp mật ong ngấm đều khoai lang vàng óng hấp dẫn, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt dễ chịu, hạt mè thơm phức.

Dưới đây là công thức làm bánh khoai lang lắc mật ong Bách hoá XANH gửi đến bạn, hy vọng bạn sẽ thành công với món ngon này nhé!

Mua mật ong chất lượng tại Mytour để làm bánh khoai lang lắc mật ong: