Buzz
Bắt đầu ngày mới với món bánh mì sandwich trứng mềm, nhanh chóng và dinh dưỡng. Hãy thực hiện cùng Mytour để thưởng thức món này ngay thôi!
Món bánh mì sandwich trứng mềmBánh mì sandwich trứng mềm là một món ăn với cách làm cực kỳ đơn giản có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian khi chuẩn bị bữa sáng. Nhanh chóng lưu lại công thức món bánh mì sandwich trứng mềm để bắt đầu một ngày đầy năng lượng nhé!
Nguyên liệu bánh mì sandwich trứng mềm
Danh sách nguyên liệu cho món bánh mì sandwich trứng mềmHướng dẫn làm bánh mì sandwich trứng mềm
Bước 1 Chuẩn bị trứng
Đun sôi nước, đặt trứng vào nấu. Thêm 1 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng cà phê muối vào nước, đậy nắp nồi và nấu trứng trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Sau 5 phút, đổi lửa lớn và nấu thêm 8 phút. Sau 8 phút, vớt trứng ra và ngâm vào nước lạnh trong 10 phút.
Sau khi ngâm trong nước lạnh 10 phút, vớt trứng ra và bóc vỏ, rửa sạch. Tiếp tục tách lòng đỏ và lòng trắng ra.
Chuẩn bị trứngBước 2 Làm mịn trứng
Phần lòng trắng trứng, bạn nghiền nhuyễn và đưa qua rây để nhuyễn thêm, lòng đỏ trứng bạn cũng thực hiện tương tự và cho vào cùng tô với lòng trắng trứng.
Bạn đưa vào tô trứng đã nghiền nhuyễn 3 nhúm muối nhỏ (khoảng 1/2 muỗng cà phê), 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê tiêu và trộn đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3 Làm bánh mì sandwich trứng mềm
Bạn lấy bánh mì sandwich ra và phết đều 1 ít sốt mayonnaise (khoảng 1/4 muỗng cà phê) lên mặt 2 lát bánh mì để nhân trứng dính.
Tiếp theo bạn chia nhân trứng ra làm đôi và đặt lên bánh sandwich rồi phẳng đều, sau đó đặt lát bánh mì còn lại lên trên và nhẹ nhàng ấn xuống.
Cuối cùng bạn nhẹ nhàng cắt các viền bánh xung quanh và chia đôi bánh để thành các miếng vừa ăn là hoàn thành. Bạn cũng thực hiện tương tự với phần nhân trứng còn lại.
Làm bánh mì sandwich trứng mềmThành phẩm
Bánh mì sandwich trứng mềm thơm ngon với hương vị béo ngậy của mayonnaise, nhân trứng vàng đẹp được nghiền nhuyễn mềm mịn như mây. Với bữa sáng bằng bánh mì sandwich này chắc chắn sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả đấy!
Bánh mì sandwich trứng mềm thơm ngonMua sốt mayonnaise tại Mytour để thưởng thức cùng món bánh này nhé
