25 phút Chế biến
15 phút Dành cho
3 - 4 người
Bạn muốn làm bánh mà không có lò nướng? Bạn muốn làm bánh mà không muốn phải lo lắng về công thức phức tạp? Đừng lo, Mytour sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh mì ngọt siêu thơm ngon, siêu đơn giản trong bài viết dưới đây. Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản và một nồi cơm điện là bạn đã có thể hoàn thành. Nhanh chóng thực hiện để có món ngon để thưởng thức cùng bạn bè nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh mì ngọt
- 200g bột mì
- 90ml sữa tươi có đường
-
5g men nở (khô hoặc tươi)
- 20g bơ lạt
- 40g đường
- 10g hạt mè trắng
- 2 quả trứng gà
- Vật dụng: Nồi cơm điện
Hướng dẫn thực hiện bánh mì ngọt
Bước 1 Làm men sữa
Bạn cho đường và men vào sữa, sau đó khuấy đều lên. Đậy nắp lại khoảng 5 phút để men nở ra.
Bước 2 Nhào bột
Bạn đun bơ cho đến khi chảy, sau đó trộn với trứng và hỗn hợp men sữa vào bột. Nhồi đều bột và đậy nắp lại, ủ trong vòng 1 tiếng cho bột mềm mịn.
Bước 3 Làm bánh
Sau 1 tiếng, chia bột thành từng phần nhỏ và nắn tròn, sau đó đặt vào nồi cơm điện để ủ thêm 15 phút.
Dùng lòng đỏ trứng gà quét đều lên mặt bánh, sau đó rắc hạt mè lên trên và đặt vào nồi cơm điện để nấu trong 15 phút (nếu nồi không có lớp chống dính, hãy quét dầu ăn phía dưới). Khi bánh chín, lấy ra và thưởng thức.
Bước 4 Thành phẩm
Đó là cách làm bánh mì ngọt bằng nồi cơm điện. Đơn giản và nhanh chóng phải không? Phương pháp này rất hữu ích và tiện lợi cho những ai không có lò nướng. Bánh mì nướng từ nồi cơm điện vẫn giữ được độ mềm và xốp, không bị khô và cứng. Mùi thơm của sữa, trứng và hạt mè lan tỏa, thật dễ chịu. Bánh có vị ngọt vừa phải, không quá nặng, ăn không bị ngán, rất ngon và thơm!
Thưởng thức
Bánh ngọt từ nồi cơm điệnBạn có thể chuẩn bị món này vào tối hôm trước và dùng làm điểm tâm cho sáng hôm sau, rất tiện lợi và bổ dưỡng. Hoặc có thể thưởng thức trong một buổi chiều 'chill' với ly trà nóng. Không còn gì tuyệt vời hơn.
Các tín đồ của bánh ngọt không cần lo lắng về việc không có lò nướng nữa. Cách làm này đơn giản và dễ thực hiện, ai cũng có thể làm và thành công. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy thực hiện ngay và mời bạn bè đến thưởng thức!