Hướng dẫn làm bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt dễ làm để thưởng thức cùng gia đình

Muốn biết cách làm bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt dễ làm để thưởng thức cùng gia đình, hãy đến với Mytour nhé!

Vậy nên, hôm nay hãy vào bếp cùng Mytour để học cách làm bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt dễ làm để thưởng thức cùng gia đình.

Bánh tráng cuốn sốt me từ lâu đã trở thành một món ăn vặt được nhiều người yêu thích với phần bánh tráng cuốn thơm ngon kết hợp với vị sốt chua ngọt đậm đà, khiến nhiều người phải mê mẩn.

Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn sốt me

Tips hữu ích
- Để có những quả trứng cút ngon, bạn nên nắm trứng cút trong lòng bàn tay và kiểm tra dưới ánh sáng, nếu trứng tươi sẽ có màu hồng trong suốt và một chấm hồng ở giữa. Vỏ trứng cút cần phải nguyên vẹn và không nứt, không có mùi khó chịu.
- Ngoài ra, chọn bánh tráng có hương thơm từ gạo, không bị mốc, mỏng và dai mềm, không bị rách.

Hướng dẫn làm bánh tráng cuốn sốt me

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn luộc trứng cút trong nước khoảng 10 phút, sau đó lột vỏ và cắt đôi. Hành tím được cắt lát và phi thơm. Xoài và tắc cắt lát mỏng, rau răm rửa sạch và để ráo.

Tips hữu ích:
- Trước khi phi hành tím, hãy cho vào dầu ăn và một ít muối để hành phi thơm và giòn hơn.
- Trước khi lột trứng cút, đặt chúng vào hộp lắc và lắc đều để vỏ trứng cút bung ra, giúp việc lột trứng dễ dàng hơn.

Bước 2 Chế biến sốt me

Trong nồi, bạn cho 2 muỗng cốt me, 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm. Hãy đun hỗn hợp này khoảng 5 phút đến khi sốt sánh lại, sau đó tắt bếp.

Khi hỗn hợp sốt đã nguội, bạn thêm lần lượt 1 muỗng đậu phộng rang, 1 muỗng mayonnaise, 1 muỗng hành phi. Sau đó, bạn trộn đều để có phần sốt me thơm ngon.

Bước 3 Cuốn bánh tráng

Bạn ướt bánh tráng để mềm và dễ cuốn, sau đó thêm rau răm, 1 muỗng hành phi, 2 lát xoài, 1 muỗng đậu phộng, 4 miếng trứng cút cắt đôi, một ít mực rim. Sau đó, cuốn bánh tráng thì đã có ngay phần bánh tráng cuốn hấp dẫn.

Bước 4 Kết quả cuối cùng

Món bánh tráng cuốn sốt me đã khiến lòng bao tín đồ ẩm thực xiêu lòng với phần bánh tráng cuốn hấp dẫn, hòa quện vị chua của xoài, vị thơm của đậu phộng và trứng cút, cùng hương thơm của rau răm, khiến mọi giác quan đều được kích thích!

Thưởng thức ngay

Đặc biệt, khi thưởng thức cùng phần nước sốt me vừa chua, vừa mặn, vừa ngọt sẽ làm tăng thêm giá trị về hương vị cho món bánh tráng cuốn sốt me.

Mytour gửi đến bạn công thức món bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt. Hãy thực hiện ngay để chiêu đãi gia đình!

Xem video Tiktok hướng dẫn làm bánh tráng cuốn sốt me:

Chọn mua bánh tráng tại Mytour để thực hiện bánh tráng cuốn sốt me:

Mua bánh tráng chất lượng tại Mytour để làm bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt: