Buzz
Muốn thực hiện món bánh tráng nướng Đà Lạt ngay tại nhà chỉ với một chiếc chảo? Theo dõi ngay hướng dẫn dưới đây của Mytour!
15 phút Chế biến
15 phút Dành cho
1 người
Bánh tráng nướng Đà Lạt là một món ăn vặt phổ biến mà hầu như ai cũng yêu thích. Với giá cả phải chăng và nguyên liệu dễ tìm, bánh tráng nướng làm say lòng không chỉ trẻ em mà còn cả người lớn. Công thức làm món ngon này sẽ được tiết lộ dưới đây.
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng
- 1 cái bánh tráng
- 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích
- 1 phô mai con bò cười
- 10g hành lá
- 30g hành tím
- Gia vị: Sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà
Mẹo hay
Cách chọn bánh tráng ngon
Bạn nên lựa chọn loại bánh tráng dày và đàn hồi tốt để khi nướng sẽ ngon hơn.
Cách chọn trứng gà ngon
Để chọn được trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn quả trứng có vỏ bề mặt sần sùi, cảm giác sờ vào hơi nhám.
Soi trứng dưới ánh sáng, nếu thấy lòng đỏ tròn không di động, lòng trắng trong suốt hoặc hồng nhạt thì đó là trứng tươi ngon. Trong khi lắc trứng, nếu cảm nhận trứng chuyển động mạnh thì đó là trứng tươi và tốt.
Các thành phần cần chuẩn bị để làm bánh tráng nướngQuy trình thực hiện bánh tráng nướng
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch hành tím và thái mỏng, rồi rửa sạch hành lá và thái nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Phi hành
Đổ dầu vào chảo. Khi dầu đã nóng, thêm hành tím vào và phi cho vàng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo dầu. Để hành tím phi ngon, bạn nên đảo đều bằng đũa ở lửa vừa để tránh hành bị cháy.
Phi hànhBước 3 Nướng bánh
Chuẩn bị một chiếc chảo. Đập trứng gà, hành lá lên bề mặt bánh tráng và phân phối đều.
Đặt lần lượt phô mai, xúc xích thái sợi, hành phi lên bánh. Cuối cùng, thêm mayonnaise, tương ớt, tương cà theo khẩu vị, nướng cho bánh vàng giòn và sau đó gấp đôi bánh để thưởng thức.
Trong quá trình nướng, điều chỉnh lửa vừa để tránh bánh bị cháy.
Nướng bánh trángSản phẩm cuối cùng
Bánh tráng nướng thơm ngon đã sẵn sàng chỉ sau vài phút. Với hương thơm của trứng và sự kết hợp của sốt mayonnaise, xúc xích cùng với vị chua của tương cà, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn không thể chối từ. Thưởng thức miếng bánh tráng và cùng nhâm nhi chút trà, không gì tuyệt vời hơn!
Bánh tráng nướng Đà Lạt dễ làm ngon và đúng chuẩn vị Đà LạtDưới đây là công thức làm bánh tráng nướng chuẩn Đà Lạt cực kỳ dễ thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công khi làm món ngon này!
Chọn mua bánh tráng để thực hiện món bánh tráng nướng Đà Lạt tại Mytour:
