Hướng dẫn làm bò nấu tiêu độc đáo

Buzz

Đọc tóm tắt

- Tham gia PasGo để học cách làm bò nấu tiêu đặc sắc.
- Món bò nấu tiêu hấp dẫn với vị cay nhẹ, đậm đà.
- Bộ nguyên liệu và chuẩn bị bò nấu tiêu.
- Điều kiện hoàn thành món ăn.
- Ghi chú về thay thế nguyên liệu.
- Lợi ích dinh dưỡng từ món bò nấu tiêu.
- Giới thiệu nhà hàng Buffet Nụ Cười qua PasGo.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi khi ghé thăm Buffet Nụ Cười.

Tham gia PasGo ngay hôm nay để học cách làm bò nấu tiêu đặc sắc. Sự hòa quyện hoàn hảo này sẽ khiến mọi người bất ngờ và trầm trồ khen ngợi.

Món bò nấu tiêu với độ giòn thú vị và vị cay nhẹ, đậm đà, thu hút mọi khẩu vị. Bò nấu tiêu không có công thức phức tạp, nhưng vị đặc trưng của thịt bò và tiêu xanh hoàn hảo kết hợp, tạo ra một bữa ăn tuyệt vời. Thịt bò giữ được độ giòn, tan mềm trong vị nước sốt đậm đà và hương thơm của tiêu xanh không thể chối từ. Ăn kèm với cơm hoặc bánh mì thơm ngon sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.

Bộ nguyên liệu:

- Thịt bắp bò chất lượng: 500 gram

- Hương vị đặc trưng từ hạt tiêu xanh: 2 nhánh

- Khoai tây tươi mới: 1 củ

- Sốt cà chua đậm đà: 100 ml

- Dùng 1,5 lít nước dừa tươi

- Thêm 50 gram patê gan lợn

- Sử dụng 1 thìa cafe bột ngô (hoặc bột mỳ)

- Chế biến với muối, đường, nước mắm và hành khô

Chuẩn bị bò nấu tiêu:

Bước 1:

- Rửa sạch tiêu xanh, sau đó nghiền nhuyễn.

- Bắp bò rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 3 cm. Ướp bắp bò với 1 thìa café dầu ăn, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh đường và tiêu xanh, giữ ngâm trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều. Bạn có thể đeo găng tay nilon và bóp trộn để thịt bò hấp thụ gia vị đều hơn.

- Bột ngô (hoặc bột mì) pha cùng 2 thìa canh nước lọc, khuấy đều cho tan.

- Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa bằng 2/3 thịt bò.

- Bóc vỏ hành khô và thái nhỏ.

Bước 2:

- Trên bếp, đặt chảo với đủ dầu để chiên khoai tây. Sau đó, thêm khoai tây đã thái vào rán cho đến khi chín vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu.

- Trên nồi, đổ một ít dầu ăn, sau đó thêm hành phi cho đến khi thơm. Sau đó, cho thịt bò ướp vào và đảo đều cho thịt săn lại và không còn màu đỏ. Tiếp theo, thêm 100ml cà chua hộp, 1,5 lít nước dừa tươi. Đậy nắp và hầm khoảng 10 phút.

- Sau 10 phút, mở nắp, thêm patê, khoai tây, gia vị và nước mắm theo khẩu vị, sau đó tiếp tục ninh trong khoảng 10-15 phút.

- Nếu thịt bò đã nhừ, khoai tây chín mềm, đổ bột mỳ đã hòa vào, đảo đều và đun lửa nhỏ. Khi nước sốt sánh lại, múc ra bát, thưởng thức với cơm trắng hoặc bánh mỳ.

Điều kiện hoàn thành: Món ăn cần phải mang hương thơm đặc trưng của tiêu xanh, nước sốt sánh mịn và bắp bò được ninh nhừ.

Ghi chú:

- Có thể thay thế nước lọc thường vào thay vì nước dừa tươi để nấu. Tuy nhiên, sử dụng nước dừa sẽ tạo ra một hương vị thơm ngon và ngọt ngào hơn.

- Nếu không muốn mua sốt cà chua đã xay sẵn, bạn có thể lấy 2 quả cà chua, thái nhỏ và thêm nước để nấu nước sốt cà chua thay thế.

Món bò nấu tiêu hấp dẫn với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng đặc biệt từ khoai tây và thịt bò. Khoai tây cung cấp Vitamin A, C, B, và nhiều khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, kali, đồng thêm chất xơ và protein. Đây không chỉ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là biện pháp giảm stress và nâng cao tinh thần. Đặc biệt, thịt bò mang lại sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và hỗ trợ quá trình hình thành protein mới.

Nếu bạn không có nhiều thời gian cho nấu ăn tại nhà, hãy để PasGo giới thiệu địa điểm thú vị cho bạn - nhà hàng Buffet Nụ Cười. Với đa dạng món ăn Việt, Á, Âu và dịch vụ chuyên nghiệp, nhà hàng Buffet Nụ Cười là địa điểm lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè và thậm chí cuộc hẹn kinh doanh.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn khi ghé thăm nhà hàng Buffet Nụ Cười nhé.

>>> Kiểm tra ưu đãi mới nhất của nhà hàng Buffet Nụ Cười tại đây

Tổng hợp bởi Vương Hoài - PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món bò nấu tiêu có những nguyên liệu gì cần thiết để chuẩn bị?

Để chuẩn bị món bò nấu tiêu, bạn cần 500 gram thịt bắp bò, 2 nhánh hạt tiêu xanh, 1 củ khoai tây, 100 ml sốt cà chua, 1,5 lít nước dừa tươi, 50 gram patê gan lợn, và gia vị như muối, đường, nước mắm, cùng hành khô.

Quy trình chế biến món bò nấu tiêu như thế nào để đạt yêu cầu?

Quy trình chế biến bao gồm rửa sạch và ướp thịt bò với gia vị, sau đó chiên khoai tây, xào thịt bò với hành cho đến khi săn lại, và ninh cùng nước dừa và sốt cà chua cho đến khi chín mềm và nước sốt sánh lại.

Có cần thiết phải sử dụng nước dừa tươi trong món bò nấu tiêu không?

Có, sử dụng nước dừa tươi là cần thiết vì nó mang lại hương vị thơm ngon và ngọt ngào hơn cho món bò nấu tiêu, giúp làm nổi bật các nguyên liệu khác trong món ăn.

Món bò nấu tiêu có thể ăn kèm với những món nào để tăng thêm hương vị?

Món bò nấu tiêu thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để tạo ra trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và hài hòa, làm tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn của món ăn.

Thịt bò và khoai tây có lợi ích dinh dưỡng gì cho sức khỏe không?

Có, thịt bò cung cấp protein và các vitamin cần thiết cho cơ thể, trong khi khoai tây là nguồn vitamin A, C, B và nhiều khoáng chất, giúp nâng cao sức khỏe và giảm stress.