Hướng dẫn làm bột cà rốt ăn dặm thơm ngon cho bé

Ba mẹ muốn phong phú thực đơn ăn dặm cho con nhưng chưa biết nấu gì. Hãy đọc chuyên mục chăm sóc bé 0 - 3 tuổi để tìm hiểu về cách làm bột cà rốt ăn dặm cho con nhé!

Tác dụng của cà rốt đối với bé

Cà rốt giúp bé cung cấp beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A để cải thiện thị lực và cung cấp chất xơ giúp hấp thụ đường chậm hơn. Ngoài ra, cà rốt còn giàu các loại vitamin như thiamin, vitamin B6, vitamin C, K, ...

Cách làm bột cà rốt ăn dặm đơn giản

Món bột cà rốt thịt bò

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 30 gram
• Cà rốt: 20 gram
• Bột ăn dặm/ bột gạo: 20 gram

Có thể sử dụng bột ăn dặm Nestle để chế biến bột cà rốt cho bé

Cách làm bột cà rốt ăn dặm cực kỳ đơn giản:

• Bước 1: Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ và xay nhuyễn
• Bước 2: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn để nấu với bột ăn dặm
• Bước 3: Mẹ vào bếp cho bột ăn dặm trộn với nước lọc và khuấy đều. Tiếp theo, nấu hỗn hợp bột ăn dặm và đảo đều đến khi chín để nấu bột cà rốt.
• Bước 4: Cho thịt bò vào khuấy đều khoảng 5 phút. Tiếp đến, mẹ cho cà rốt vào và khuấy đều khoảng 10 phút thì tắt bếp.
• Bước 5: Cho bột cà rốt ăn dặm với thịt bò ra tô, nêm gia vị ăn dặm và cho con thưởng thức món ăn dặm với thịt bò và bột cà rốt thơm ngon.

Bột cà rốt đậu phụ

Nguyên liệu:

• Đậu phụ: 1/2 miếng
• Cà rốt: 30 gram
• Bột ăn dặm: 20 gram
• Dầu ăn cho bé: 1/2 thìa cà phê

Cách làm bột cà rốt đậu phụ:

• Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Sau đó, mẹ dùng thìa tán nhuyễn
• Bước 2: Đậu phụ rửa sạch, luộc với nước sôi và tán nhuyễn
• Bước 3: Cho bột ăn dặm vào nồi với 300 ml, đảo đều và nấu trên bếp. Sau khi bột chín, mẹ cho đậu phụ và cà rốt nhuyễn vào khuấy đều khoảng 10 phút thì tắt bếp.
• Bước 4: Múc bột cà rốt đậu phụ ra tô, nêm gia vị ăn dặm và cho con thưởng thức. Đây là cách làm bột cà rốt ăn dặm khá phổ biến và được nhiều bà mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

Bột cà rốt với trứng gà

Là thực phẩm giàu protein cho bé, trứng gà thường là lựa chọn ưu tiên của các bà mẹ khi vào bếp để nấu các món ăn dặm cho con.  

Nguyên liệu:

• Bột ăn dặm: 30 gram
• Cà rốt: 30 gram
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Dầu oliu cho bé

Cách làm bột cà rốt với trứng gà:

• Bước 1: Cho bột ăn dặm vào nồi với 300 ml nước lọc và khuấy đều
• Bước 2: Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Sau đó, mẹ vào bếp hấp chín cà rốt và tán nhuyễn
• Bước 3: Nấu nồi bột ăn dặm đến khi sôi thì cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào và khuấy đều khoảng 5 phút
• Bước 4: Mẹ cho cà rốt vào và khuấy đều đến khi bột cà rốt với trứng gà sôi lăn tăn
• Bước 5: Mẹ cho bột ăn dặm ra chén, thêm dầu ăn dặm và cho bé ăn. Ngoài món ăn này, mẹ cũng có thể xem thêm cách nấu món ăn dặm từ trứng gà để đa dạng bữa ăn cho con.

Bột cà rốt với thịt gà, hạt sen

Nguyên liệu:

• Gà: 20 gram
• Sen: 10 gram
• Cà rốt: 10 gram
• Bột ăn cho bé
• Dầu cá

Cách làm bột cà rốt gà sen:

• Bước 1: Ngâm sen khoảng 2 tiếng cho mềm và xay nhỏ
• Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng. Sau đó, hấp chín và tán nhuyễn cà rốt
• Bước 3: Gà rửa sạch và băm nhỏ
• Bước 4: Cho bột ăn với 300 ml nước vào nồi và khuấy đều. Tiếp theo, nấu bột đến khi chín thì cho cà rốt, gà và sen vào và khuấy đều khoảng 10 phút.
• Bước 5: Cho bột cà rốt gà sen ra chén, thêm dầu và cho con thưởng thức. Đây cũng là một trong những cách làm bột cà rốt được nhiều mẹ yêu thích.

Ngoài cà rốt, mẹ cũng có thể nấu súp gà cho bé với những nguyên liệu khác để con ăn không bị ngán.

Bột cà rốt sữa

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 30 gram
• Sữa công thức: 2 muỗng canh

Sử dụng sữa bột NutiFood GrowPlus+ để nấu bột cà rốt cho bé ăn

Cách làm bột cà rốt trộn sữa công thức:

• Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Sau đó, mẹ tán nhuyễn và rây mịn cà rốt.
• Bước 2: Đổ sữa vào cà rốt và trộn đều là xong. Ngoài việc kết hợp với cách làm bột cà rốt ăn dặm, mẹ cũng có thể làm các món ăn dặm từ sữa công thức với nguyên liệu khác.

Bột cà rốt khoai lang

Nguyên liệu:

• Khoai lang: 40 gram
• Cà rốt: 40 gram
• Gia vị cho bé ăn dặm

Cách làm bột cà rốt khoai lang:

• Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi
• Bước 2: Hấp chín khoai lang và cà rốt khoảng 20 phút. Sau đó, mẹ vớt ra và rây mịn từng nguyên liệu
• Bước 3: Cho 2 nguyên liệu vào trộn đều, thêm gia vị ăn dặm và cho con thưởng thức. Ngoài ra, mẹ cũng nên tham khảo công thức làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm để bổ sung vào bữa phụ cho bé 2 tuổi.

Bột cà rốt với cá hồi

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 25 gram
• Cá hồi: 30 gram
• Cà rốt: 30 gram
• Dầu ăn dặm: 10 gram
• Nước lọc: 200 ml

Cách làm bột cà rốt với cá hồi:

• Bước 1: Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó, mẹ hấp chín và tán nhuyễn cà rốt
• Bước 2: Sơ chế cá hồi, lọc xương. Sau đó, luộc chín cá hồi và nghiền nhuyễn
• Bước 3: Trộn bột gạo với nước lọc. Tiếp theo, cho cà rốt, bột gạo đã trộn vào phần nước còn lại tạo thành hỗn hộp và khuấy đều
• Bước 4: Nấu hỗn hợp trên khoảng 20 phút và tắt bếp
• Bước 5: Mẹ cho bột cà rốt với cá hồi ra chén ăn dặm, thêm dầu ăn dặm và cho con thưởng thức. Ngoài nấu với bột cà rốt, mẹ cũng có thể xem thêm cách nấu cháo cá hồi cho bé để đa dạng thực đơn ăn dặm cho con.

Đôi lời từ Mytour

Với những cách làm bột cà rốt ăn dặm như trên, Mytour tin chắc rằng sẽ giúp được nhiều bà mẹ trong việc chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho con tại nhà và hy vọng rằng những lời chia sẻ của Mytour sẽ giúp ba mẹ chăm sóc trẻ 0 - 1 tuổi tốt hơn.

Thúy Ngọc tổng hợp