Buzz
Hướng dẫn làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho bữa cơm đơn giản. Cuối tuần rảnh rỗi là dịp để bạn thể hiện khả năng nấu nướng với món bún cuốn thơm ngon, hấp dẫn với sự cân đối về nguyên liệu bao gồm rau củ, thịt, trứng, giò lụa kết hợp với nước chấm đậm đà. Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này một cách đơn giản nhé.
Nguyên liệu cho bún cuốn thập cẩm
-
500g bún tươi
-
1 cái tai heo
-
300g giò lụa
-
3 quả trứng gà
-
2 củ cà rốt, 2 trái dưa leo
-
Xà lách, rau mùi
-
Chanh, ớt, tỏi
-
Bánh tráng cuốn
-
Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, muối
Cách làm bún cuốn thập cẩm ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch tai heo bằng muối, đun sôi trong nồi, luộc chín, sau đó lấy ra để nguội rồi thái thành sợi.
Đánh tan trứng với một chút nước mắm, đổ vào chảo chiên mỏng, sau đó để nguội rồi thái thành sợi.
Giò lụa thái thành sợi.
Cà rốt, dưa leo lột vỏ, rửa sạch và thái thành sợi.
Xà lách, rau mùi rửa sạch và để ráo.
Tỏi, ớt băm nhỏ.
Bước 2: Cuốn bún
Phổ bánh tráng ra một đĩa sạch, đặt lần lượt xà lách, rau mùi, bún, tai heo, trứng, giò lụa, dưa leo, cà rốt lên trên, sau đó cuộn chặt lại.
Bước 3: Chuẩn bị nước chấm
Pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước lọc. Sau đó thêm tỏi và ớt băm vào, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
Sản phẩm hoàn thành
Khi ăn, múc nước mắm ra chén để chấm cùng bún cuốn. Thông thường, bún cuốn chỉ được cuốn khi ăn để tránh bánh tráng trở nên nhão.
Món bún cuốn dù có nhiều nguyên liệu nhưng cách làm không quá phức tạp, chỉ cần dành chút thời gian chuẩn bị là cả nhà đã có thể cùng thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Mytour chúc gia đình bạn thưởng thức ngon miệng.
Mua bánh tráng đa dạng tại Mytour:
Các món bạn có thể quan tâm:
-
Thực đơn cho bữa ăn gia đình: bánh cuốn chay tự làm
-
Cách làm bánh phở cuốn ngon tại nhà
-
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho bữa cơm đơn giản
