Hướng dẫn làm cà na dầm chua ngon tuyệt, đơn giản

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá cách làm cà na dầm chua cực kỳ đơn giản tại nhà.

Cà na không quá xa lạ với chúng ta, và món cà na dầm chua là một trong những món ăn đơn giản mà bạn nên thử.

Danh sách nguyên liệu làm cà na dầm chua

Mẹo chọn cà na ngon
- Để có món cà na dầm chua ngon, chọn những trái cà na vừa vặn, thân hình bầu dục hơn là tròn, vì chúng có hương vị tốt hơn.
- Chọn cà na vỏ bóng, mỏng và không có vết đen, tránh cà na bị hỏng.

Cách chế biến món cà na dầm chua

Bước 1 Sơ chế cà na

Sau khi mua cà na, rửa sạch và cắt dọc thành 4 - 5 phần gần hạt.

Dùng chày đập dẹp cà na, sau đó ngâm trong nước muối 5 - 10 phút và rửa lại bằng nước sạch.

Rửa sạch cà na và để ráo nước, sau đó cho cà na vào một tô hoặc thau lớn.

Bước 2 Chuẩn bị muối ớt

Chuẩn bị muối ớt bằng cách đập nhuyễn 2 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 2 quả ớt trong cối.

Tiếp theo, trong một chảo, đun sôi 5 muỗng đường với 100ml nước để làm nước đường. Khi đường tan và sệt lại, bạn đã có nước đường.

Sau khi làm nước đường, trộn nước đường và muối ớt vào cà na trong tô và khuấy đều. Món ăn của bạn đã hoàn thành.

Sản phẩm hoàn thành

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể thưởng thức món cà na dầm chua thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy vào bếp và thử ngay!

Đó là cách làm món cà na dầm chua thơm ngon, hấp dẫn mà Mytour đã tổng hợp cho bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn thú vị qua bài viết này.