Buzz
Nếu bạn muốn biết cách làm cánh gà nướng ngũ vị thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, hãy đọc tiếp bài viết này. Cùng theo dõi cách làm dưới đây nhé!
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 - 4 người
Cánh gà nướng là một món ăn hấp dẫn không chỉ trẻ em mà người lớn cũng bị mê hoặc. Với lớp da vàng giòn thấm đẫm gia vị, chấm chút nước chấm ngọt ngọt ngọt cay cay thì thật tuyệt vời cho những buổi tiệc đãi bạn bè và gia đình. Theo dõi các bước làm món ngon cực đơn giản chỉ với vài bước sau đây nha!
Nguyên liệu làm cánh gà nướng ngũ vị
- 600g cánh gà giữa
- 4 cây sả
- 3 củ hành tím
- 5 củ tỏi
- 3 quả ớt
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu, mật ong, ngũ vị hương, dầu hào, tương ớt Hàn Quốc, dầu mè
Mẹo hay
Cách chọn cánh gà giữa ngon
- Bạn nên chọn gà có lớp băng mỏng sương mỏng không quá dày, da gà có màu vàng hoặc be, không có mùi lạ.
- Khi nhấn vào thấy thịt đàn hồi thì đó là gà ngon và vẫn giữ được độ tươi nên mua.
Các thành phần cần chuẩn bị để làm cánh gà nướng ngũ vịHướng dẫn cách làm cánh gà nướng ngũ vị
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sả, ớt, hành tím, tỏi sau khi được rửa sạch, bạn băm nhỏ để trộn đều.
Gà sau khi được rửa sạch bằng nước muối loãng trong 15 phút, sau đó để ráo.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Ướp gia vị cho gà
Bạn đặt cánh gà vào tô, sau đó ướp với hỗn hợp gồm: Sả, hành tím, tỏi, ớt đã được chuẩn bị sẵn, ⅓ muỗng hạt nêm, ⅓ muỗng ngũ vị hương, ¼ muỗng tiêu. Thêm 70ml dầu hào, 40ml nước mắm, 30ml mật ong và trộn đều để gà ngấm gia vị trong vòng 1 tiếng.
Ướp gàBước 3 Nướng gà
Sau khi ướp trong 1 tiếng, bạn đặt gà vào nồi chiên không dầu và nướng ở 180 độ C trong 40 phút.
Nướng gàBước 4 Làm nước chấm
Bạn trộn 1 muỗng đường, 30ml dầu mè, 40ml nước tương, và 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc vào một tô rồi khuấy đều.
Hoàn tất nước chấmSản phẩm cuối cùng
Món cánh gà nướng ngũ vị hấp dẫn đã được hoàn thành. Lớp da gà màu vàng óng, thịt gà mềm mại được ướp gia vị thấm đẫm, kèm theo nước sốt ngọt ngào với chút cay cay không thể chối từ ngay từ lần thử nếm đầu tiên.
Cánh gà nướng ngũ vị tuyệt vờiĐây là công thức làm cánh gà nướng ngũ vị cực kỳ hấp dẫn. Đừng ngần ngại mà hãy thực hiện ngay món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức trong bữa ăn sắp tới! Bên cạnh đó, bạn cũng có thể xem thêm cách làm gà quay da giòn nướng bằng nồi chiên không dầu để thực hiện tại nhà.
Mua ngay bột ngũ vị hương tại Mytour:
