Buzz
Cùng tham gia vào bếp với Mytour và trải nghiệm cách làm chè Halo Halo đặc sản từ Philippines - một cách đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản, ngon miệng, thơm béo và mát lạnh cho mùa hè. Đậu đỏ thơm ngon, trái cây tươi mát đang chờ đón bạn.
6 tiếng Chế biến
30 phút Dành cho
2 người
Các món chè luôn là lựa chọn yêu thích trong những ngày hè nóng bức, với sự đa dạng và hương vị béo ngậy, mát lạnh giúp giải nhiệt, giải khát cực kỳ thích thú. Hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu đến bạn món chè Halo Halo độc đáo, đặc sản từ Philippines - một cách làm vô cùng đơn giản chỉ với đậu đỏ và trái cây tươi ngon.
Từ 'Halo Halo' trong tiếng Philippines có nghĩa là “trộn”. Đúng với tên gọi, khi thưởng thức, thực khách cần phải trộn đều các nguyên liệu với nhau để cảm nhận hết được hương vị béo ngậy của kem, giòn tan của mứt, vị ngọt bùi của đậu và hương thơm của trái cây tươi. Hãy bắt đầu ngay thôi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho chè Halo Halo
- 200g đậu đỏ
- 30g đào ngâm
- 50g chuối sứ
- 50g kiwi
- 50ml sữa đặc
- Đường, dừa khô, nước cốt dừa, kem,...
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chè Halo HaloHướng dẫn cách làm chè Halo Halo
Bước 1 Chuẩn bị đậu đỏ
Đậu đỏ cần được ngâm trong nước khoảng 6 tiếng trước khi nấu.
Tiếp theo, bạn nấu đậu đỏ trên bếp với 70g đường, khuấy đều, và nấu cho đến khi nước gần cạn.
Quá trình nấu đậu đỏBước 2 Chuẩn bị trái cây
Đào ngâm sau khi bạn chế biến thành từng khúc vừa ăn, còn chuối sứ thì bạn thái thành những lát mỏng, kiwi thì gọt vỏ và cắt thành từng lát nhỏ.
Chuẩn bị trái câyBước 3 Hoàn thành
Đặt đá bào vào tô, sau đó phủ lên mặt 50ml sữa đặc. Tiếp theo, bạn xếp lên trên lần lượt đậu đỏ, đào ngâm, chuối sứ và kiwi là có thể thưởng thức ngay.
Món chè Halo Halo đã hoàn thànhThưởng thức ngay
Món chè Halo Halo thu hút với ngoại hình bắt mắt, sắc màu tươi sáng. Khi thưởng thức, hãy nhớ trộn đều các thành phần lại, mỗi miếng chứa đầy hương vị của sữa béo ngậy, trái cây tươi ngon, hòa quện vị chua ngọt, thật sự kích thích vị giác của bạn. Nếu muốn thêm ngọt mát, bạn có thể thêm dừa sấy và viên kem theo ý thích nhé!
Thưởng thứcVừa qua, Mytour đã chia sẻ với bạn cách làm món chè Halo Halo đặc sản từ Philippines - đơn giản, ngọt ngào và mát lạnh. Bạn có thể tự do sáng tạo với các loại đậu và trái cây khác nhau, hoặc thêm chút nước cốt dừa nếu muốn thưởng thức món ăn đậm đà hương vị béo ngậy. Chúc các bạn thành công!
Mua sữa đặc tại Mytour để làm chè Halo Halo:
