Hướng dẫn làm cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật cho buổi sáng ngon miệng

Nếu bạn đã chán ngấy với cơm trắng và muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử cách làm cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật mà Mytour chia sẻ ngay hôm nay!

Cơm là món chính không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt, từ đó có thể biến tấu thành nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật để thay đổi khẩu vị nhé! Hãy cùng khám phá ngay.

Danh sách nguyên liệu để làm món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật

Hướng dẫn làm món cơm hấp thập cẩm theo phong cách Nhật.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt sợi cà rốt, lát nấm đông cô và thái lát thịt heo.

Vo gạo 1 - 1,5 bát rồi để ráo nước. Cắt nhỏ đậu hủ chiên.

Bước 2 Pha nước dùng

Pha 1 lít nước lọc, 100gr đường, 15gr hạt nêm nấm, 100ml nước tương Kikkoman khuấy đều cho tan.

Bước 3 Xào thịt và rau củ

Dùng ít dầu ăn xào thịt heo cho chín, sau đó thêm đậu hà lan, bắp, đậu hủ, các loại nấm vào xào nhanh với lửa lớn trong khoảng 1 phút.

Sau khi xào xong, đổ nước dùng đã pha vào chảo và khuấy đều, đợi nước sôi rồi hạ lửa nấu sôi và khuấy đều.

Bước 4 Hấp cơm thập cẩm

Đổ nước dùng đã nấu sôi vào gạo đã vo sạch, sử dụng vợt để lấy phần rau củ mà không trộn lẫn vào gạo.

Xếp thịt heo và rau củ lên trên gạo và hấp trong 20 - 30 phút cho cơm chín.

Thành phẩm

Sau khi nấu trong 30 phút, cơm đã chín và thơm mùi thịt và rau củ. Chỉ cần trộn đều và thưởng thức món ăn ngon này.

Đây là cách làm món cơm hấp thập cẩm kiểu Nhật Bản mà Mytour muốn chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ thưởng thức món ăn tuyệt vời này.