Hướng dẫn làm đậu bắp nướng muối ngon như ngoài hàng

Đậu bắp nướng muối là món ăn độc đáo, dễ làm tại nhà. Cùng Mytour khám phá công thức chi tiết trong bài viết này!

Đậu bắp là loại rau củ có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn cách làm đậu bắp nướng muối, một món ăn lạ miệng nhưng rất ngon. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết!

Nguyên liệu làm đậu bắp nướng muối

Mẹo hay: Để chọn đậu bắp ngon, bạn nên lựa chọn những quả có màu xanh tươi, bề ngoài có lớp lông mỏng, vừa chín và cầm chắc tay.
Không nên chọn đậu bắp quá già, mềm, dập nát, hoặc có dấu hiệu bị thâm đen và tròn cộm lên.

Cách làm đậu bắp nướng muối

Bước 1 Chuẩn bị đậu bắp

Sau khi mua đậu bắp về, rửa sạch và lau khô bằng giấy ăn.

Sau đó, dùng dao để cắt bỏ phần cuống của đậu bắp và chẻ đôi theo chiều dọc nếu là trái nhỏ. Nếu là trái lớn hơn, bạn có thể chia làm 4 miếng.

Bước 2 Ướp đậu bắp

Sau khi sơ chế xong, đậu bắp được đặt vào tô với 1 muỗng canh dầu olive, 1/2 muỗng canh muối kosher, và 1 muỗng cà phê muối chanh vàng. Sau đó trộn đều để đậu bắp hấp dẫn các gia vị.

Bước 3 Nướng đậu bắp

Trước tiên, làm nóng nồi chiên không dầu lên đến khoảng 220 độ C trong khoảng 5 phút. Sau khi nồi đã nóng, đưa đậu bắp vào nướng trong vòng 8 phút.

Sau khi nướng trong 8 phút, bạn rút ra nồi chiên không dầu và dùng đũa khuấy đậu bắp qua lại để kiểm tra độ chín và màu sắc của đậu bắp.

Bước 4 Thành phẩm

Bạn đưa đậu bắp đã chín ra dĩa có lót giấy thấm dầu là đã sẵn sàng để thưởng thức! Đậu bắp chín vàng giòn, với hương vị hấp dẫn.

Thưởng thức

Đậu bắp được ướp với muối Kosher và muối chanh vàng tạo vị chua nhẹ, mặn mặn lạ miệng. Bạn có thể làm món ăn này để thưởng thức như một món ăn vặt tuyệt vời.

Đây là cách làm món đậu bắp nướng muối lạ miệng mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích và giúp bạn thực hiện thành công món ăn ngon này!

Mua đậu bắp chất lượng tại Mytour để làm món đậu bắp nướng muối nhé: