Hướng dẫn làm đậu hũ non sốt nấm thơm ngon

Buzz

Đọc tóm tắt

- Món đậu hũ non sốt nấm đông cô là lựa chọn tuyệt vời cho ẩm thực chay.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm đậu hũ non, nấm đông cô, hành lá, mùi thơm, dầu hào, nước tương, muối, dầu mè, bột năng.
- Cách chế biến bao gồm việc chuẩn bị nguyên liệu, chế biến đậu hũ non và nấm đông cô, xào nấm, thêm gia vị, thưởng thức.
- Nấm đông cô giàu dinh dưỡng, giúp chống lão hóa và ngăn ngừa bệnh tật.
- Nhà hàng Hoàng Yến Sunrise City là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đa dạng từ cả ba miền.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn và thưởng thức các món ngon tại nhà hàng.

Chia sẻ cách làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô ngon tuyệt

Món đậu hũ non sốt nấm đông cô là một lựa chọn tuyệt vời cho người ưa thích ẩm thực chay. Hương vị đậu hũ thơm béo kết hợp cùng nấm đông cô tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng PasGo khám phá cách làm đậu hũ non sốt nấm dưới đây nhé.

Danh sách nguyên liệu:

- Chuẩn bị đậu hũ non: 1 gói (250gr - 300gr)

- Lựa chọn nấm đông cô tươi (nấm hương): 100gr

- Hành lá tươi: 1 nhánh

- Mùi thơm: 1 nhánh lớn

- Sử dụng các gia vị như dầu hào, nước tương, muối, và dầu mè

- Thêm 1 thìa canh bột năng

Cách chế biến đậu hũ non sốt nấm:

Khám phá bước đầu tiên:

- Nấm đông cô sau khi ngâm trong nước muối, rửa sạch và cắt phần chân già.

- Rửa nhẹ đậu hũ non để tránh bị nát.

- Sử dụng dao cắt đậu hũ non thành những miếng tròn dày khoảng 0,5cm và xếp chúng lên đĩa.

- Đậy kín và hấp trong lò vi sóng hoặc cách thủy khoảng 2 phút để đậu chín.

- Hoặc thực hiện việc chần đậu hũ non qua nước sôi với thêm một ít muối.

- Sau khi ngâm nấm, vớt ra để ráo và thái lát mỏng.

- Nhặt lá và mùi, loại bỏ phần lá già và úa, sau đó rửa sạch. Cắt nhỏ, chú ý giữ phần thân hành màu trắng riêng.

- Bước 2:

- Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu mè. Khi dầu nóng, đun thơm phần thân hành màu trắng.

- Đun nấm đông cô cho chín, thêm ½ thìa canh dầu hào và ½ thìa canh nước tương, đảo đều.

- Pha 1 thìa canh bột năng trong 2 thìa canh nước lọc, khuấy đều và thêm vào chảo, đảo đều. Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình.

- Tắt bếp khi nấm chín, thêm hành lá và mùi cắt nhỏ, đảo đều.

- Đặt nấm xào lên đĩa, rưới nước sốt lên đậu hũ non hấp chín. Thưởng thức khi món còn nóng để tận hưởng hương vị hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có bữa cơm trọn vẹn bên gia đình!

Nấm đông cô, hay nấm hương, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng acid amin, chất béo ít, và nhiều hoạt chất sinh học, nấm đông cô giúp chống lão hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Hãy thường xuyên thưởng thức món ăn này để giữ gìn sức khỏe.

Sài Gòn nổi tiếng với nhà hàng Hoàng Yến Sunrise City, là địa điểm lý tưởng cho thực khách thưởng thức ẩm thực đa dạng từ cả ba miền Bắc, Trung, và Nam. Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn!

Chả cá Lã Vọng – Một đặc sản quốc hồn quốc túy

Những món ăn bình dị được biến tấu tinh tế bởi bàn tay đầu bếp tài năng, tạo nên diện mạo mới cho thực đơn tại Hoàng Yến Cuisine. Sự kết hợp giữa hương vị và dịch vụ ân cần của nhân viên tạo nên ấn tượng không phai trong lòng thực khách.

Hãy ghé thăm ngay nhà hàng Hoàng Yến Sunrise City để thưởng thức đầy đủ hương vị ẩm thực từ cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp dẫn.

>>> Xem thông tin chi tiết về thực đơn và các ưu đãi mới nhất tại nhà hàng Hoàng Yến Sunrise City [TẠI ĐÂY](#)

Vương Hoài tổng hợp – PasGo.vn

Khám phá thêm:

>> Cách làm đậu hũ trứng chiên mà không làm nát

>> Bí quyết làm đậu hũ dồn thịt sốt me thơm ngon

>> Cách chiên đậu hũ cốm giòn ngon thơm bất ngờ

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món đậu hũ non sốt nấm đông cô có phải là món chay không?

Có, món đậu hũ non sốt nấm đông cô là một món ăn chay tuyệt vời, rất phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực chay và muốn thưởng thức hương vị thanh đạm, ngon miệng.

Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô?

Để làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô, bạn cần chuẩn bị đậu hũ non, nấm đông cô, hành lá, mùi thơm, các gia vị như dầu hào, nước tương, muối, và bột năng. Những nguyên liệu này sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Làm thế nào để chế biến món đậu hũ non sốt nấm đông cô đơn giản nhất?

Để chế biến món đậu hũ non sốt nấm đông cô đơn giản, bạn chỉ cần hấp đậu hũ và xào nấm với gia vị, sau đó rưới nước sốt lên đậu hũ. Quy trình này rất nhanh chóng và dễ thực hiện, giúp bạn có một món ăn ngon miệng.

Có lợi ích dinh dưỡng nào từ việc ăn nấm đông cô thường xuyên?

Nấm đông cô không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nó chứa nhiều acid amin và hoạt chất sinh học, giúp chống lão hóa, tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Việc thưởng thức nấm đông cô thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe.