Hướng dẫn làm đậu phộng cháy tỏi giòn ngon, đơn giản tại nhà

Đậu phộng cháy tỏi ớt là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon. Hãy cùng Mytour vào bếp để thực hiện món đậu phộng cháy tỏi giòn ngon nhé.

Thêm những biến tấu gia vị từ món đậu phộng truyền thống, đậu phộng cháy tỏi với mùi thơm và hương vị cay của tỏi chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai. Với cách làm đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, hãy cùng Mytour vào bếp và thực hiện món đậu phộng cháy tỏi ngay tại nhà nhé.

Bạn có biết:
Đậu phộng rất giàu protein, chất béo và các chất dinh dưỡng lành mạnh khác. Các nghiên cứu cho thấy đậu phộng có thể hữu ích cho việc giảm cân và có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nguyên liệu làm đậu phộng cháy tỏi

Mẹo:
Để chọn đậu phộng ngon, nên chọn những hạt to tròn, khi ấn vào sẽ thấy chắc, vỏ có màu sáng và các hạt đều nhau, không bị lẫn các hạt lép.

Hướng dẫn làm đậu phộng cháy tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn, sau đó thêm đậu phộng vào chảo. Đảo đều đậu phộng trong 1 - 2 phút để các hạt chín đều. Khi đã chín, vớt đậu phộng ra để ráo dầu.

Với tỏi, lột vỏ, đập dập và băm nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch cũng được băm nhỏ

Bước 2 Phi thơm tỏi ớt

Trong công đoạn này, bạn đặt chảo lên bếp và phi thơm tỏi ớt. Khi tỏi đã vàng, thêm vào 2 muỗng đường, ½ muỗng ớt bột, và 2 muỗng nước mắm sau đó đảo đều.

Bước 3 Làm đậu phộng cháy tỏi

Khi hỗn hợp gia vị sôi, bạn cho đậu phộng đã chiên vào và đảo đều trong 1 - 2 phút để đậu phộng hấp thụ hết gia vị. Sau khi đậu phộng đã ngấm gia vị, tắt bếp để tránh đậu phộng bị dính lại. Đặt đậu phộng lên dĩa và bạn đã có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Đậu phộng cháy tỏi thơm phức, thấm đầy hương vị mặn ngọt và cay nồng của ớt, thực sự ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức món này vào những buổi chiều buồn hoặc thưởng thức cùng bia cùng bạn bè, đều rất tuyệt vời.

Đó là cách làm đậu phộng tỏi ớt giòn ngon, thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này để thưởng thức cùng những người thân yêu.