Buzz
Gluhwein, hay còn gọi là Rượu vang nóng, là một thức uống truyền thống trong mùa đông tại các chợ Giáng sinh ở Đức và Áo. Hãy xem cách thực hiện món này dưới đây nhé.
Rượu vang nóng được pha từ rượu vang đỏ kết hợp với các nguyên liệu như quế, đinh hương và cam, sau đó đun nóng. Nếu bạn có cơ hội đến Đức vào mùa Giáng sinh và tham quan các chợ và phố đông đúc, thưởng thức một ly Gluhwein nóng sẽ giữ ấm cơ thể và mang lại cảm giác thư giãn đáng nhớ.
Có nhiều cách để làm món này, và mỗi gia đình thường có cách riêng với nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn làm Gluhwein để cùng gia đình thưởng thức vào dịp Noel năm nay với công thức đơn giản và đảm bảo ngon miệng.
Xem video hướng dẫn chi tiết cách làm rượu vang Gluhwein tại đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha một bình rượu vang nóng cho 5 - 6 người, bạn cần chuẩn bị:
-
750ml rượu vang đỏ
-
50g đường
-
1 thanh quế
-
1/2 trái cam vàng
-
1 nắm đinh hương
-
100ml nước
Hướng dẫn thực hiện
Đầu tiên, bạn cho 100ml nước và 50g đường vào nồi và đun cho đường tan hết. Hãy giữ lửa ở mức nhỏ vừa, không đun sôi quá mạnh để không làm mất hương vị. Sau đó, bạn thêm vào 1 thanh quế.
Tiếp theo, thêm 1 thanh quế và vắt 1/2 trái cam vàng vào. Sau khi vắt cam, đặt một nắm nhỏ đinh hương vào giữa trái cam, sau đó nhẹ nhàng ấn đinh hương xuống để không bị rơi ra khỏi nồi. Việc này sẽ giúp hạt đinh hương không bị rơi ra khỏi nồi, làm cho việc múc rượu ra dễ dàng hơn.
Cuối cùng, bạn thêm vào 750ml rượu vang đỏ vào nồi. Rượu vang đỏ được sử dụng truyền thống vì màu sắc đẹp, phù hợp với không khí lễ hội. Đợi cho rượu ấm lên một chút là có thể tắt bếp và thưởng thức.
Bạn cũng có thể tham khảo 6 cách mở rượu vang mà không cần dùng đồ khui.
Sản phẩm hoàn thành
Gluhwein là một món thức uống dành cho cả gia đình, khi nấu lên, một phần rượu sẽ bốc hơi đi, khiến cho hương vị rượu thơm thoang thoảng mà không quá nồng. Ngoài ra, còn có hương quế, đinh hương và cam rất thơm. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh đều thích hợp.
Mùa noel này, nếu chưa biết làm món thức uống gì để chiêu đãi cả gia đình, hãy thử làm món này nhé. Đảm bảo mọi người sẽ thích mê, nhưng đừng uống quá nhiều vì dù gì cũng là rượu.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
Thông tin tổng hợp về rượu vang - Các loại rượu vang phổ biến
-
5 món quà tặng giáng sinh ý nghĩa cho bạn gái năm nay
-
TOP quà tặng giáng sinh cho bạn trai để chàng thích mê
Mua các loại rượu ngon tại Mytour:
