Hướng dẫn làm gỏi sứa xoài xanh thơm ngon tại nhà

Bạn đã biết cách làm gỏi sứa xoài xanh ngon tuyệt vời đơn giản tại nhà chưa? Hãy đọc bài viết này để khám phá cách làm món này nhé.

Gỏi là một món ăn hấp dẫn và dễ chế biến. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm gỏi sứa xoài xanh thơm ngon tại nhà.

Danh sách nguyên liệu cho món gỏi sứa xoài xanh

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Khi chọn sứa tươi, hãy lựa chọn thịt sứa có màu hồng phấn, không bị nhão nát và chảy nước, độ dày vừa phải.

Đối với xoài xanh, hãy chọn những quả có màu xanh đậm, cuống còn tươi xanh vì đó là những quả chua và giòn ngon nhất. Tránh mua xoài sắp chín, thịt mềm nhão vì khi làm gỏi sẽ không ngon.

Hướng dẫn làm gỏi sứa xoài xanh

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sứa sau khi mua về, bạn rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó đem chần sơ trong thau nước sôi khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Xoài xanh và cà rốt sau khi gọt vỏ, bạn bào thành từng sợi nhỏ. Sau khi bào xong, bạn trộn đều và rửa lại với nước rồi vắt khô.

Đậu phộng rang vàng đều trên chảo và thơm, sau đó giã nhỏ và để nguội. Rau thơm sau khi rửa sạch, bạn cắt nhỏ.

Bước 2 Chuẩn bị nước trộn

Bạn pha trong chén 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan.

Bước 3 Trộn gỏi

Bạn đặt sứa đã sơ chế vào thau, sau đó cho nước trộn vào khuấy đều để sứa thấm gia vị. Tiếp theo, bạn thêm xoài xanh và cà rốt vào và khuấy đều.

Cuối cùng, thêm đậu phộng rang và dừa nạo sợi vào, cùng một ít rau thơm, sau đó khuấy đều hỗn hợp và cho ra dĩa. Món gỏi sứa xoài xanh đã hoàn thành.

Kết quả cuối cùng

Với cách làm đơn giản này, bạn sẽ có ngay món gỏi sứa xoài xanh đậm đà, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của sứa kết hợp với vị chua của xoài xanh, thấm đậm gia vị, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!

Dưới đây là các bước đơn giản để làm món gỏi sứa xoài xanh thơm ngon ngay tại nhà. Hãy nhanh chóng thực hiện để thưởng thức bữa ăn ấm cúng cùng gia đình nhé!

Mua nước mắm chất lượng tại Mytour để làm món gỏi sứa xoài xanh ngon tuyệt: