Buzz
Gỏi xoài quyến rũ với vị chua của xoài, hòa quyện vị thơm ngon của tôm và thịt. Món ăn đặc trưng làm mãi lòng người yêu thích ẩm thực Việt Nam. Hãy thử theo mẹo vặt dưới đây để tạo ra gỏi xoài tôm thịt tuyệt hảo nhất!
Tìm hiểu thêm:
Cách làm gỏi xoài – Một món thơm ngon dễ làm, được nhiều người ưa chuộng
Nguyên liệu chuẩn bị cho gỏi xoài tôm thịt:
Cách làm gỏi xoài tôm thịt thơm ngon như này:
Bước 1: Rửa sạch ớt sừng, băm nhuyễn. Luộc tôm và thịt cho đến khi chín, vớt ra. Lột vỏ tôm, thái thịt thành miếng vừa ăn.
Cách làm gỏi xoài tôm thịt – Chuẩn bị nguyên liệu sơ chế
Bước 2: Chuẩn bị xoài, cà rốt, dưa sạch, thái sợi. Vắt nước cốt chanh, chuẩn bị rau mùi.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon – Thái xoài, cà rốt và dưa leo
Bước 3: Trộn xoài, cà rốt, dưa leo, tôm, thịt, đậu phộng trong một thao lớn.
Cách làm gỏi xoài ngon – Trộn đều nguyên liệu
Bước 4: Chuẩn bị nước mắm trộn gỏi: 100ml nước mắm + 200g đường đun sôi cho đường tan hết, nguội. Thêm ớt + tỏi băm, sau đó thêm nước cốt chanh, nêm vừa ăn.
Cách làm gỏi xoài – Làm nước mắm trộn gỏi
Bước 5: Trộn gỏi xoài, thêm rau mùi, bày lên đĩa, rưới nước mắm gỏi vừa ăn. Rắc rau mùi, đậu phộng, và ớt sắc.
Cách làm gỏi xoài tôm thịt thơm ngon – Làm gỏi xoài tôm thịt
Nếu muốn gỏi thêm đậm đà, trộn gỏi xoài và nước mắm trước, ngâm 10 phút để thấm. Trang trí trước khi dùng.
Hướng dẫn cách làm gỏi xoài để thưởng thức một món ăn mới lạ và thơm ngon. Chúc bạn thành công với món ăn này!
Tác giả: Huỳnh Triệu
Từ khóa: Cách làm gỏi xoài tôm thịt thơm ngon đơn giản
