Nếu bạn yêu thích hương vị của kem chuối và muốn thưởng thức món ngọt tại nhà, hãy cùng Mytour khám phá cách làm kem chuối que béo, dẻo, ngon miệng không thể chối từ này nhé.
Chuối không chỉ nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để biến tấu thành một món kem thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng Mytour học cách làm món kem chuối que béo, dẻo, ăn mãi không chán nhé.
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
4 - 5 người
Danh sách nguyên liệu
Danh sách nguyên liệu- 5 trái chuối chín
- 2 hộp sữa chua
- 1 hộp sữa tươi
- 100g đậu phộng
- 500ml nước cốt dừa
- Đường
- Dụng cụ: khuôn làm kem, bao nilon
Mẹo hay
Để chọn quả chuối ngon để làm kem, bạn nên lựa chọn những quả chín mọng, vỏ màu vàng đậm, bóng mượt và cong đều. Tránh những quả bị vết tổn và vỏ có nhiều đốm đen.
Hướng dẫn làm món kem chuối que
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuSau khi lột vỏ chuối, cắt nhỏ và đặt vào túi nilon, dùng dao ấn nhẹ. Rang đậu phộng cho đến khi vàng đều, sau đó bóc vỏ và nghiền nhỏ.
Bước 2 Pha chế hỗn hợp
Pha chế hỗn hợpThêm lần lượt 2 hũ sữa chua, 50ml sữa tươi, 500ml nước cốt dừa, và 4 muỗng canh đường vào, sau đó khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3 Hoàn thành kem chuối que
Hoàn thành kemSau khi đưa phần chuối đã nghiền nhuyễn vào hỗn hợp đã chuẩn bị, thêm đậu phộng giã nhỏ và trộn đều bằng muỗng.
Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn làm kem, đậy nắp và đặt vào tủ lạnh khoảng 7 tiếng để đông. Nếu muốn kem mềm, bạn có thể để trong khoảng 6 tiếng sau đó chuyển ra ngăn mát để thêm 1 tiếng nữa.
Kết quả cuối cùng
Món kem chuối que đã hoàn thànhMón kem chuối que thường được yêu thích vì hương vị thơm ngon. Vị ngọt thanh của chuối và sữa tươi, kết hợp với sự béo ngậy của sữa chua, cùng đậu phộng thơm ngon, béo béo, tạo nên một món kem tuyệt vời.
Trên đây là bí quyết làm món kem chuối que béo, dẻo, ăn mãi không chán mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn, chúc bạn thực hiện thành công ngay từ lần đầu. Đừng quên tham khảo thêm các cách làm kem chuối tại nhà để thể hiện tài năng nấu nướng của mình nhé!
Mua sữa tươi chất lượng tại Mytour để làm kem chuối que béo, dẻo, ăn mãi không chán: