Hướng dẫn làm kem đậu xanh sữa dừa thơm mát, mềm mịn, và đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh sữa dừa nghe đã thấy thèm rồi. Chỉ cần có nước cốt dừa và sữa tươi, bạn đã có thể tạo ra món kem béo ngậy, hấp dẫn từ đậu xanh.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đậu xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như chứa nhiều lipit, protein, carbohydrate, chất xơ và nhiều loại vitamin khác nhau. Vì vậy, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một phần kem đậu xanh sữa dừa mát lạnh trong những ngày hè nóng bức.

Danh sách nguyên liệu cho kem đậu xanh sữa dừa

Phương pháp làm kem đậu xanh sữa dừa

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 tiếng cho nở mềm, sau đó rửa sạch và đun sôi cho đến khi chín mềm. Sau khi đun, đậu được đánh nhuyễn.

Bước 2 Hoàn thành

Sau khi đậu xanh được xay nhuyễn, kết hợp với đường, sữa tươi, và nước cốt dừa. Hỗn hợp sau đó được đun sôi và khuấy đều, sau đó thêm bột bắp và bột mì đã hòa tan. Khi hỗn hợp sánh mịn và sôi lên, tắt bếp và đổ vào khuôn để nguội. Sau khoảng 6 tiếng trong tủ lạnh, kem sẽ sẵn sàng để thưởng thức.

Thưởng thức

Kem đậu xanh sữa dừa có màu vàng nhạt và hương thơm của đậu kết hợp với vị béo ngậy của sữa dừa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, béo bùi, thơm dịu và dễ chịu.

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một số bước thực hiện dễ dàng, bạn đã có thể tạo ra kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon và hấp dẫn. Thưởng thức một ly kem sau một ngày làm việc vất vả sẽ giúp bạn thư giãn và phục hồi tinh thần. Hãy bắt đầu thực hiện ngay nhé.

Khám phá các loại kem đậu xanh tại Mytour: