Mặc dù kẹo ngậm chữa ho được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng thuốc tây, nhưng chất lượng và thành phần bên trong không được đảm bảo, có thể gây dị ứng cho bé. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm kẹo ngậm chữa ho cho bé nhé!
Nguyên liệu
1 củ gừng
½ chén nước
1 chén đường
2 muỗng canh mật ong
-
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 ít bột đinh hương
Đường bột
Giấy nến, khay nướng, bếp, nồi, muỗng
Hướng dẫn làm kẹo ngậm chữa ho cho bé
Gừng gọt vỏ, thái nhỏ, và xay nhuyễn gừng
Cho vào nồi gừng, nước, đường, mật ong, nước cốt chanh, và bột đinh hương, sau đó đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ.
Khuấy đều hỗn hợp trong nồi cho đến khi hỗn hợp tan hết. Khi hỗn hợp có màu nâu sậm và đặc, dừng lại và tắt bếp.
Đặt giấy nến lên bàn hoặc khay nướng, sử dụng muỗng nhỏ để từng giọt kẹo rơi xuống giấy nến để tạo hình cho kẹo.
Khi kẹo hơi đặc lại, rắc đường bột lên bề mặt để tránh kẹo dính.
Thành phẩm
Kẹo ngậm trị ho có mùi thơm đặc trưng của đinh hương, vị cay ấm của gừng và vị ngọt của mật ong, đường giúp làm dịu cơn ho, làm ấm cổ họng và giúp bé dễ dàng zzz.
Nên để kẹo ngậm ho ở nơi thoáng mát để dùng dần cho bé. Mẹ hoàn toàn yên tâm vì thành phần của kẹo rất lành tính và các bước thực hiện đảm bảo vệ sinh.
Mua mật ong tại Mytour để làm kẹo ngậm ho cho bé: