Hướng dẫn làm măng kho tàu hủ ky cho bữa cơm tối thanh đạm

Măng kho tàu hủ ky là món ăn độc đáo, hấp dẫn với hương vị thanh đạm, đậm đà, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Bí quyết làm măng kho tàu hủ ky cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Nguyên liệu:

– Măng củ vàng 200g

– Tàu hủ ky 160g

– Gia vị như hạt nêm chay, ớt khô, nước tương, đường, tương ớt…

Hướng dẫn làm măng kho tàu hủ ky:

– Đun dầu ăn trong chảo, chiên tàu hủ ky trên lửa vừa cho đến khi vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Sử dụng chảo khác, cho ớt khô vào và đảo nhanh, sau đó thêm măng vào, gia vị với hạt nêm chay, nước tương, tương ớt, và đường theo khẩu vị.

– Sau đó, đổ 100ml nước lọc và thêm tàu hủ ky đã chiên vào chảo. Đảo đều và kho trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi nước gần cạn, sau đó tắt bếp. Món măng kho tàu hủ ky đã sẵn sàng. Vị giòn của tàu hủ ky kết hợp với vị ngọt của măng, ăn kèm với cơm nóng, thực sự tuyệt vời.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Tài liệu du lịch từ Mytour.com