Buzz
Mì cay 7 cấp độ: Ai đã từng xem phim Hàn Quốc đều biết cảnh người ta húp tôm mì cay hấp dẫn. Mì cay không phải ăn cho mọi người vì vị cay, nhưng khi tự nấu bạn có thể điều chỉnh độ cay. Cách nấu mì cay cũng không phức tạp, cùng vào bếp học cách làm mì cay 7 cấp độ nhé!
Nguyên liệu làm món mì cay 7 cấp độ bao gồm
Cách nấu mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
Rửa sạch các loại rau củ, cắt cà rốt, hành boa rô, nấm kim châm. Sơ chế mực, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch tôm.
Đun sôi 1 lít nước và xương heo trong nồi, nấu 45 phút để có nước dùng.
Bước 2: Xay ớt
Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm lượng ớt phù hợp vào máy xay để làm sốt cay cho món ăn.
Muốn cay nhẹ, chỉ cần thêm nước kim chi và ớt xanh vào cối xay nhuyễn.
Muốn cay vừa, thêm ớt sừng vào cối xay ngoài 2 nguyên liệu trên.
Muốn cay mạnh, thêm bột ớt vào cũng là một lựa chọn.
Khi nồi nước dùng đã nấu 45 phút, thêm cà rốt và 2 muỗng canh sốt cay, nấu thêm 10 phút cho cà rốt chín mềm.
Bước 3: Nấu mì
Sau 10 phút, nêm gia vị theo khẩu vị (có thể sử dụng gói gia vị của mì ăn liền). Khi nước sôi, tắt bếp và để nước dùng qua một bên.
Cho mì vào nồi đất trên bếp, sau đó thêm kim chi, nấm kim châm, mực, tôm, hành boa rô theo thứ tự.
Cuối cùng, thêm nước dùng vào nồi đất, đậy kín trong 4 phút để mì chín.
Video hướng dẫn làm mì cay 7 cấp độ thơm ngon
Thông tin về cách làm mì cay 7 cấp độ đơn giản tại nhà
Đó là thông tin chi tiết về cách làm mì cay 7 cấp độ thơm ngon, chúc bạn có bữa ăn ngon và bổ ích với công thức từ Cách Làm Bếp. Chúc bạn thành công!
Người đăng: Bách Bộp
Từ khóa: Hướng dẫn làm mì cay 7 cấp độ thú vị tại nhà
