Hướng dẫn làm mì trộn tóp mỡ

Bạn đã quá chán ngấy với mì gói nước sôi? Bạn muốn thay đổi phong cách nấu ăn với mì gói để thay đổi hương vị? Cách làm mì trộn tóp mỡ với công thức đơn giản dưới đây sẽ khiến bạn phấn khích muốn vào bếp ngay lập tức.

Món mì gói trộn tóp mỡ luôn là sự lựa chọn yêu thích của những người phụ nữ 'lười biếng' trong việc nấu nướng nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon. Với nguyên liệu đơn giản như mì gói và trứng gà trong tủ lạnh, bạn có thể tạo ra một bữa ăn thú vị, ngon miệng và bổ dưỡng mà không cần phải mất nhiều công sức. Đặc biệt, món mì trộn tóp mỡ chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành. Hãy vào bếp cùng Mytour ngay thôi!

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn làm mì trộn tóp mỡ

Bước 1: Luộc trứng gà

Ta đun sôi 1,5 lít nước lọc trong nồi, thêm 1 muỗng canh muối và luộc trứng khoảng 7 phút. Đôi khi, dùng vá múc canh nhẹ nhàng để trứng luộc đều từng phần.

Khi trứng luộc xong, ngâm vào thau nước lạnh và lột vỏ.

Bước 2: Rán mỡ

Phi 500g mỡ heo trong chảo cho vàng đều (không cần dầu). Rán khoảng 10-15 phút cho mỡ giòn vàng, có nhiều nước mỡ. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm để tóp mỡ thêm đậm đà.

Bước 3: Pha sốt mì

Thái hành lá thành khúc 5cm, rồi múc nước mỡ nóng từ chảo vào chén hành.

Tiếp theo, trộn 30ml giấm, 10g tỏi băm, 10g ớt băm, 1 muỗng cà phê đường, và gói sa tế trong mì vào chén nhỏ, khuấy đều cho tan hết.

Bước 4: Kết thúc mì và trộn

Chần mì trong nước sôi đến khi chín, sau đó vớt ra tô. Đổ mỡ hành và nước sốt mì đã chuẩn bị vào mì và trộn đều.

Thành phẩm

Sắp xếp cà chua bi, rau lên trên mì đã trộn. Đặt trứng luộc lên cùng. Bây giờ, bạn đã có một đĩa mì trộn tóp mỡ hấp dẫn!

Bạn có thể thêm các món kèm như xá xíu, xúc xích, lạp xưởng,... để tăng thêm hương vị cho mì.

Đơn giản như vậy đó! Chị em cùng nhau vào bếp thực hiện ngay nhé, đừng ngần ngại! Hãy chia sẻ cách làm mì trộn tóp mỡ này với Mytour dưới phần bình luận!

Mua mì gói tại Mytour: