Buzz
Nếu bạn đang cảm thấy nhàm chán khi phải ở nhà, hãy cùng thử làm ngay mì xào Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị để thỏa mãn cơn thèm nhớ mà vẫn đảm bảo tuân thủ đúng nguyên tắc 5K nhé!
10 phút Chế biến
25 phút Dành cho
1 - 2 người
Hãy cùng Mytour thực hiện món mì xào Hàn Quốc ngon đúng điệu với cách làm nhanh chóng để tự thưởng cho bản thân trong những ngày cuối tuần này qua bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho mì xào Hàn Quốc
- 200gr thịt bò phi lê
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 50gr cải ngọt
- 50gr kim chi
- 10gr tỏi băm
- Dầu ăn
- Gia vị: Ớt bột, tiêu xay, đường, dầu hào, nước tương, tương ớt
Cách chọn thịt bò ngon
- Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, mỡ trắng hoặc có màu vàng nhạt, các thớ thịt nhỏ. Thịt bò càng nhỏ và mỡ càng trắng thì thịt càng ngon.
- Hãy chọn những miếng thịt bò mềm, bề mặt khô và không quá ẩm. Tránh chọn những miếng thịt có mùi hôi khó chịu và bề ngoài nhớt. Khi cầm thấy thịt không bị dính tay là chọn được rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho mì xào Hàn QuốcCách thực hiện mì xào Hàn Quốc
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Nấu sôi nước trong một nồi, sau đó tráng mì Hàn Quốc qua nước sôi trong 2 phút, rồi làm sạch 50gr cải ngọt và cắt nhỏ. Tráng cải ngọt nhanh qua nước sôi để chín.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Ướp thịt bò
Ướp 200gr thịt bò phi lê với 10gr tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê nước tương, và 2 muỗng cà phê dầu hào trong khoảng 10 phút.
Ướp thịt bò trong 10 phútBước 3 Chuẩn bị sốt
Để làm sốt xào mì, bạn pha trộn đều 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt và 3 muỗng cà phê dầu hào.
Chuẩn bị sốt xào mìBước 4 Xào mì
Bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và xào 200gr thịt bò đã ướp, khi thịt chín bạn đổ mì và 50gr cải ngọt đã trụng, cùng với 50gr kim chi và phần sốt đã làm vào chảo. Xào đều cho mì và các nguyên liệu thấm đều sốt, sau đó tắt bếp.
Xào mìThành phẩm
Mì xào Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vị, với sợi mì dai mềm thấm vị cay đậm đà của nước sốt, ăn kèm thịt bò ngọt béo và rau cải ngọt, kim chi. Có thể thêm một quả trứng chiên lòng đào béo ngậy để tăng thêm hương vị.
Mì xào Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vịKhám phá thêm cách làm mì xào bò thơm ngon, ai ăn cùng mê. Thịt bò thơm mềm, sợi mì dai ngon hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công món mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh và đơn giản mà Mytour vừa giới thiệu đến bạn nhé để bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.
Chọn mua mì Hàn Quốc tại Mytour:
