Buzz
Thành phần dễ kiếm, cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, bánh đà xào thịt gà bông cải xanh là bí quyết cho bữa ăn phá cách. Cùng khám phá công thức ngay!
Hướng dẫn cách nấu món bánh đa xào thịt gà bông cải xanh dễ làm
Những nguyên liệu cần có:
– Bánh đa khô
– Ức gà
– Bông cải xanh
– Trứng gà
– Tỏi
– Gia vị
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Bánh đa khô ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo.
– Ức gà rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp gia vị như muối, tiêu, hạt nêm. Để ức gà mềm, bạn nên cán nhẹ qua một lượt.
– Bông cải xanh rửa sạch và cắt nhỏ.
– Tỏi lột vỏ và cắt thành những lát mỏng, để khi xào sẽ giòn và thơm.
– Trứng gà đập vào chén, chơi chơi xổ sốu để lòng trắng và lòng đỏ hoà quện vào nhau.
Bước 2: Xào gà, bông cải xanh
– Đun nóng chảo, thêm một chút dầu và đợi cho dầu nóng. Tiếp theo, xào ức gà đến khi chúng có màu vàng trắng.
– Thêm tỏi đã cắt nhỏ vào chảo, xào chung với gà.
– Khi thấy mùi thơm của gà lan tỏa, thêm bông cải xanh vào chảo và xào trong khoảng 5 phút. Nêm thêm nước tương, hạt nêm, và tiêu, để tất cả nguyên liệu thấm đều vào nhau.
Bước 3: Xào bánh đa khô
– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Tiếp theo, thêm trứng vào chảo và chơi chơi xổ sốu để trứng trở thành từng miếng nhỏ.
– Khi trứng đã bắt đầu chín, thêm bánh đa đã ngâm nước vào chảo và trộn đều.
Bước 4: Hoàn tất món bánh đa xào thịt gà bông cải xanh
– Khi bánh đa đã chín, trộn thịt gà và bông cải xanh đã xào vào, đảm bảo trộn đều. Sau đó, bày ra đĩa và bạn có thể thưởng thức ngay.
Thưởng thức món bánh đa xào thịt gà bông cải xanh, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện giữa vị bùi của bánh đa, thịt gà, và bông cải xanh thanh ngọt, kết hợp với hương vị béo ngậy của trứng. Đặc biệt, thêm một lớp chanh sẽ làm cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn.
Món bánh đa xào thịt gà bông cải xanh có thể thay thế bữa ăn chính và kết hợp với bánh mì từ khoai tây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Tham khảo cách nấu món bánh đa xào thịt gà theo công thức của đầu bếp Gordon Ramsay:
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.com22 Tháng 4, 2020
