Hướng dẫn làm món bò cuộn nấm kim châm hấp dẫn như nhà hàng cao cấp

Buzz

Nội dung bài viết

Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn vẫn có thể thưởng thức bò cuộn nấm kim châm ngon lành với 2 cách chế biến tiết lộ trong bài viết này.

Hướng dẫn làm bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm nướng với sốt mè

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Bạn có thể tự làm món bò cuộn nấm kim châm ngon mềm, đậm đà với 2 cách chế biến đơn giản tại nhà.
- Thịt và nấm được cuộn chặt, nướng hoặc áp chảo với sốt mè, tạo nên món ăn hấp dẫn với hương vị lôi cuốn.

Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn vẫn có thể thưởng thức bò cuộn nấm kim châm ngon lành với 2 cách chế biến tiết lộ trong bài viết này.

Món bò cuộn nấm kim châm mềm ngon, đậm vị khi nướng hoặc áp chảo là món ăn yêu thích tại các nhà hàng. Nhưng bạn có thể tự làm món này tại nhà với công thức đơn giản, nhanh chóng.

Hướng dẫn làm bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Chế biến
15 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
2-3 người

Nguyên liệu làm bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

100g nấm kim châm
300g thịt bò ba chỉ cuộn
Gia vị: Nước tương, hắc xì dầu, mật ong, tiêu xay, dầu ăn, muối

Thành phần làm bò cuộn nấm kim châm

Hướng dẫn làm bò cuộn nấm kim châm

Bước 1 Chuẩn bị thịt

Nấm kim châm loại bỏ rễ, ngâm trong nước muối 3 phút để làm sạch, sau đó rửa lại bằng nước và để ráo.

Cắt thịt thành lát mỏng, trải đều trên bề mặt

Đặt nấm lên miếng thịt, cuộn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Cuộn thịt

Bước 2 Nấu thịt trên chảo

Trộn trong chén 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh mật ong. Đun nóng chảo dầu, thêm thịt vào khi dầu nóng, sau đó rưới hỗn hợp sốt lên thịt và đậy nắp chảo.

Chiên thịt với nước sốt

Đập 2 quả trứng gà, khuấy đều, sau đó thêm vào khi thịt chín. Nấu chín trứng, rắc tiêu và hoàn tất.

Món ăn đã sẵn sàng

Bước 3 Thành phẩm

Thịt bò cuộn nấm hấp dẫn, đậm đà, vị béo nhẹ kết hợp với nấm kim châm tạo nên hương vị lôi cuốn. Vào bếp thử ngay nào!

Món ăn đã hoàn tất

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm nướng với sốt mè

Chế biến
15 phút Chuẩn bị
10 phút Phục vụ
2-3 người

Nguyên liệu làm món bò cuộn nấm kim châm với sốt mè

200g nấm kim châm
300g thịt bò
Hành lá
20g hành tây
10g gừng
5g ớt
Mè rang
Gia vị: Nước tương, muối, sốt ướp thịt nướng, tương cà, mật ong, dầu hào

Nguyên liệu làm món bò cuộn nấm kim châm nướng sốt mè

Hướng dẫn cách làm món bò cuộn nấm kim châm nướng sốt mè

Bước 1 Ướp thịt và cuộn

Cắt thịt bò mỏng rồi dần đều, ướp thịt với muối, tiêu, dầu hào, dầu ăn trong 20 phút để thịt thấm gia vị.

Tách nấm kim châm, trải lát thịt rồi đặt nấm lên, cuộn chặt lại. Trụng sơ hành lá rồi buộc cuộn thịt để không bị bung trong quá trình nấu.

Ướp thịt và cuộn

Bước 2 Làm sốt cho thịt nướng

Hành tây cắt hạt lựu, băm nhỏ gừng và ớt

Bắc chảo lên, cho dầu ăn, hành tây, gừng, ớt, sốt ướp thịt nướng, tương cà, mật ong, mè rang. Trộn đều và nấu đến khi sốt sôi nhẹ thì tắt bếp.

Làm nước sốt nướng thịt

Bước 3 Nướng cuộn thịt

Phết sốt lên cuộn thịt rồi nướng trong lò ở 180 độ C khoảng 10 phút, hoặc nướng trên bếp điện, bếp than. Lật thịt thường xuyên để chín đều và không bị cháy.

Nướng thịt

Bước 4 Món ăn hoàn thành

Cuộn thịt nướng phủ sốt mè thơm ngon, vị đậm đà, cay nhẹ. Sự hòa quyện của vị ngọt mềm của thịt và nấm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Thịt bò cuộn nấm kim châm sốt mè

Chỉ vài thao tác đơn giản, bạn có thể thưởng thức món bò cuộn nấm kim châm hấp dẫn như ngoài hàng. Đừng quên lưu công thức để có thể tự chế biến cho cả nhà!

Xem video TikTok hướng dẫn làm bò ba chỉ cuộn nấm kim châm:

@Mytour.mwg Mỗi lần ăn nướng với bạn bè là mình mê nhất món ba chỉ cuộn nấm kim châm này. Nay tự mua nguyên liệu về chế biến, ngon hết ý luôn! #Mytour #bhx #bhxonline #Mytourluong10tr1thang #bachibocuonnamkimcham #bachibo #namkimcham ♬ nhạc nền - Mytour Official

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món bò cuộn nấm kim châm có thể chế biến dễ dàng tại nhà không?

Có, món bò cuộn nấm kim châm có thể chế biến dễ dàng tại nhà với các nguyên liệu đơn giản và công thức nhanh chóng. Chỉ cần chuẩn bị thịt bò và nấm kim châm cùng một số gia vị cơ bản.

Thời gian chuẩn bị và chế biến món bò cuộn nấm kim châm là bao lâu?

Thời gian chuẩn bị cho món bò cuộn nấm kim châm là khoảng 10 phút và thời gian chế biến là 15 phút, tổng cộng chỉ mất khoảng 25 phút để có món ăn hoàn chỉnh.

Có những cách nào để chế biến bò cuộn nấm kim châm?

Có hai cách chế biến bò cuộn nấm kim châm: một là nướng và hai là áp chảo. Mỗi cách đều mang lại hương vị hấp dẫn riêng cho món ăn.

Món bò cuộn nấm kim châm có phù hợp cho bao nhiêu người ăn?

Món bò cuộn nấm kim châm thường phục vụ cho 2-3 người, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc nhỏ với bạn bè.

Cần những nguyên liệu gì để làm món bò cuộn nấm kim châm?

Nguyên liệu cần thiết để làm món bò cuộn nấm kim châm bao gồm 300g thịt bò ba chỉ, 100g nấm kim châm, cùng một số gia vị như nước tương, mật ong, và tiêu xay.