Hướng dẫn làm món bún xào Singapura với bún ăn liền

Bún xào Singapura với các thành phần chính bao gồm cari, ớt, bún ăn liền. Dù có tên là 'Singapore' nhưng món ăn này thực ra không phải là của ẩm thực Singapore mà là một sáng tạo độc đáo của ẩm thực Mỹ - Trung. Để hiểu rõ hơn, hãy bắt tay vào việc nấu và bạn sẽ hiểu ngay.

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn cách làm món bún xào Singapura với bún ăn liền

Cách chuẩn bị nguyên liệu

Ướp tôm và thịt với nước tương, nước mắm, bột bắp, rượu trắng, trộn đều để tôm và thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.

Sau 10 phút, sau khi tôm và thịt đã được ướp gia vị trong 10 phút, bạn đặt chúng vào chảo dầu nóng và xào cho tôm và thịt chín đều, giữ cho chúng mềm và thơm ngon.

Sau khi xào một thời gian, bạn thêm nước ướp tôm và thịt vào chảo và xào thêm vài phút nữa rồi tắt bếp như hình 3.

Trên một chảo khác đặt trên bếp, thêm một ít dầu, hành tây, giá đỗ, ớt, hành lá, tỏi và xào chúng. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho chúng ra đĩa và để riêng.

Cách xào bún

Cho bún ăn liền đã ngâm vào chảo dầu nóng, sau đó thêm trứng, bột cari, muối, hạt tiêu, đường vào và khuấy đều, liên tục, tránh để các sợi bún dính vào nhau và để gia vị thấm đều vào món ăn.

Khi bún đã chín, bạn cho thịt, tôm, hành tây, giá đỗ, ớt, hành lá, tỏi đã xào trước đó vào và khuấy đều hỗn hợp trên.

Món ăn đã hoàn thiện

Khi các thành phần đã hoà quyện hoàn hảo với nhau, bạn tắt bếp, mang bún xào Singapura ra đĩa, thêm vài lát rau ngò làm điểm nhấn. Lúc này, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ gia đình của bạn.

Bún xào Singapura với bún ăn liền là một món dễ làm, vô cùng thơm ngon. Nếu bạn có kế hoạch tổ chức buổi họp mặt, tiếp khách, hay là một bữa tiệc sinh nhật... Hãy thử chế biến món ăn này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Bạn đã từng thử làm món này chưa? Gia đình của bạn có thích món ăn này không?

Mua bún ăn liền chất lượng, giá cả hợp lý tại Mytour: