Hướng dẫn làm món cải thìa xào nấm rơm dễ dàng tại nhà

Chỉ cần ít thời gian là bạn có ngay món cải thìa xào nấm rơm thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay nhé!

Hướng dẫn làm món cải thìa xào nấm rơm đơn giản tại nhà

Danh sách nguyên liệu:

– 50g nấm rơm

– 200g cải thìa

– Dầu mắm

– Nước mắm

– Bột ngọt

– Dầu ăn điều khiển

– Gia vị: đường, muối, tiêu…

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cải thìa xào nấm rơm:

– Nấm rơm được làm sạch, cắt bỏ phần gốc, sau đó đun sôi nước muối và chần nấm trong 1 phút, sau đó vớt ra để ráo nước và cắt làm đôi.

– Cải thìa được rửa sạch và cắt đôi.

Các bước thực hiện món cải thìa xào nấm rơm:

Bước 1: Xào nấm rơm

Đặt chảo lên bếp, xào nấm với nước tương và dầu hào trong khoảng 3 phút, sau đó thêm hạt nêm và xào thêm 2 phút nữa trước khi vớt nấm ra.

Bước 2: Xào cải thìa

Tiếp tục sử dụng chảo, thêm chút dầu và cho cải vào xào đều, sau đó thêm hạt nêm và xào cho đến khi cải chín thì tắt bếp.

Bước 3: Dọn món ăn

Sắp xếp rau trên dĩa, sau đó đặt nấm rơm lên trên, rắc một chút tiêu để món cải thìa xào nấm rơm thêm hấp dẫn và đậm đà.

Theo Monster

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour