Hướng dẫn làm món đậu hũ chiên sốt cam độc đáo, ngọt chua không bị ngán

Đậu hũ chiên đã ngon, khi thêm nước sốt cam chua ngọt, món này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nếu bạn vẫn chưa thử, đừng ngần ngại nữa. Hãy vào bếp cùng Mytour ngay!

Nguyên liệu cho món đậu hũ chiên sốt cam

Cách thực hiện món đậu hũ chiên sốt cam

Bước 1 Chuẩn bị đậu

Sau khi mua đậu hũ về, bạn hãy rửa sạch và lau khô bằng giấy. Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn. Đun dầu trong chảo, khi dầu nóng, bạn chiên đậu cho vàng đều mặt.

Bước 2 Pha nước sốt cam

Trong khi đợi đậu chiên giòn, bạn hãy pha nước sốt cam theo công thức: 1 trái cam, 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 5 muỗng nước lọc. Khuấy đều cho các gia vị hòa quện.

Sau khi đậu đã vàng đều, bạn hãy bớt dầu ra chảo, chỉ giữ lại đậu. Đổ nước sốt cam đã pha vào, đảo đều. Rim cho nước sốt thấm đều vào đậu cho đến khi kết tụ.

Bước 3 Hoàn thành

Bây giờ, món đậu hũ chiên sốt cam đã sẵn sàng. Đặt đậu hũ lên đĩa và rắc thêm hành hoặc ớt nếu bạn muốn. Hãy thưởng thức ngay cùng cơm nóng nhé!

Thưởng thức

Đậu hũ chiên sốt cam có màu vàng cam rực rỡ và hương thơm đặc trưng. Phần bề ngoài của đậu hũ săn chắc và thấm đẫm nước sốt cam chua ngọt. Bên trong, đậu hũ vẫn mềm mịn và ngậy béo, tạo nên một hương vị hấp dẫn. Món này kết hợp cùng cơm sẽ tuyệt vời!

Xem video Tik Tok hướng dẫn làm đậu hũ chiên sốt cam!

Trên đây là cách làm đậu hũ chiên sốt cam chua ngọt mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Chúc bạn thành công ngay từ lần đầu tiên!