Hướng dẫn làm món mít non xào lá chanh độc đáo và thơm ngon

Để làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, hãy thử làm món mít non xào lá chanh lạ miệng và cực kỳ thơm ngon như thế này nhé!

Mít non xào lá chanh có vẻ khá mới lạ với chúng ta, nhưng hương vị của nó thực sự hấp dẫn và khiến bạn muốn thưởng thức ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng thử làm món này ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mít non xào lá chanh

Mẹo hay:

Khi chọn mít non, hãy lựa những trái có vỏ cứng, múi mít có màu trắng và hạt mềm là mít ngon. Bạn cũng có thể mua mít non đã được sơ chế tại các siêu thị lớn hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé.

Khi chọn củ lạc, hãy chọn những củ tươi, có độ bùi vừa phải. Tránh chọn củ quá non hoặc quá khô già sẽ không ngọt.

Hướng dẫn cách làm món mít non xào lá chanh

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua mít non về, bạn gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Rồi rửa sạch và để ráo. Ớt bạn bỏ cuống và cắt khoanh, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Lá chanh cũng được rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2 Rang và giã đậu phộng

Củ lạc bạn rang trên chảo trong 5 phút, sau đó ủ 20 phút và giã nhỏ.

Bước 3 Xào mít non

Bạn đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo và phi thơm tỏi. Tiếp theo, bạn cho mít non và đậu phộng đã sơ chế vào xào chung, đảo đều trong 10 phút cho đến khi mít chín và thấm gia vị. Sau đó, tắt bếp và cho món ra dĩa.

Rắc lá chanh, ngò mùi và một ít ớt băm lên trên mít non đã xào, sau đó thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món mít non xào lá chanh thơm ngon. Món này khi nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mít non kết hợp với hương vị từ lá chanh. Chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê món này!

Dưới đây là cách làm món mít non xào lá chanh thơm ngon mà Mytour tổng hợp được. Hy vọng bạn sẽ thành công khi thực hiện món này nhé.

Mua dầu ăn chất lượng tại Mytour để làm mít non xào lá chanh thơm ngon: