Buzz
15 phút Chế biến
90 phút Dành cho
2 - 3 người
Nọng heo nướng là một món ăn hấp dẫn và thơm ngon. Bạn đã từng thử làm bằng nồi chiên không dầu chưa? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu để tạo ra phiên bản nướng thơm ngon và bảo đảm sức khỏe.
Nguyên liệu làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu
- 500g thịt nọng heo
- 1 gói sốt xá xíu
- Rượu gạo
- Mật ong
- Bột mì
- Gừng, tỏi
- Gia vị: Nước tương, dầu hào
Mẹo hay:
- Để chọn được nọng heo ngon, bạn nên chọn miếng thịt còn tươi ngon. Có màu hồng xen lẫn với trắng đẹp mắt. Tránh chọn thịt có mùi hôi và không có độ đàn hồi khi dùng tay ấn vào.
Nguyên liệu làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầuHướng dẫn chế biến nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 Chuẩn bị nọng heo
Thêm 1 thìa bột mì vào nọng heo, sau đó rửa sạch thịt bằng nước ấm.
Cắt thịt thành miếng nhỏ hoặc để nguyên để chuẩn bị cho việc nướng.
Chuẩn bị nọng heoBước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Gừng sau khi được rửa sạch và bỏ vỏ, cắt lát. Tỏi sau khi được lột vỏ và rửa sạch, cũng được cắt lát.
Chuẩn bị các nguyên liệu khácBước 3 Chế biến nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu
Trộn đều gừng, tỏi, 1 gói sốt xá xíu, 1 thìa nước tương, nửa thìa dầu hào, nửa chén rượu gạo, 1 thìa mật ong với thịt nọng. Sau đó ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ và tốt nhất là ướp qua đêm.
Sau đó, đặt miếng thịt lên nồi chiên không dầu đã được lót giấy bạc.
Trước khi nướng, làm nóng lò ở 180 độ C trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó, nướng thịt trong khoảng 25 phút ở 180 độ C.
Chế biến nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầuBước 4 Thành phẩm
Sau khi nướng, mùi thơm đặc trưng của sốt xá xíu sẽ lan tỏa từ miếng thịt nọng heo, với màu vàng nâu rực rỡ hấp dẫn. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một dĩa thịt nọng heo nướng khiến cả nhà đều mê mẩn!
Thành phẩmThưởng thức
Nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ tiện lợi mà còn giúp miếng thịt trở nên mềm ngon, béo ngậy hòa quyện với sốt xá xíu đậm vị, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt, vỏ giòn rụm và màu vàng óng ánh của miếng thịt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Thưởng thứcVới cách làm nọng heo nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ thưởng thức được một phiên bản thịt nọng heo nướng thơm ngon, giòn mà không cần lo lắng về lượng dầu. Đây thực sự là một cách tuyệt vời để thưởng thức món ăn ngon miệng mà vẫn bảo vệ sức khỏe của bạn.
