Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng là một món tráng miệng ngon và dễ làm, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình. Hãy cùng Mytour vào bếp và thực hiện ngay nhé!
10 phút Chế biến:
30 phút Dành cho:
2-3 người
Nếu có khách đến nhà mà bạn vẫn chưa biết phải chuẩn bị món gì, đừng bỏ lỡ bài viết này nhé. Đây là một món ăn ngon và thanh mát, chắc chắn sẽ khiến mọi người đều thích. Hãy cùng Mytour vào bếp để làm món rau câu sữa chua trái cây 2 tầng này nhé!
Dưới đây là danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món rau câu sữa chua trái cây 2 tầng:
- 1 lít nước
- 2 hộp sữa chua
- Thơm, nho, xoài
- 200g đường
- 1 gói bột rau câu dẻo
Hướng dẫn làm món rau câu sữa chua trái cây 2 tầng
Bước 1 Chuẩn bị trái cây
Rửa sạch nho, cắt đôi. Gọt thơm, loại bỏ phần cuống và mắt, sau đó cắt nhỏ vừa ăn. Gọt vỏ xoài, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Xếp trái cây vào khuôn theo từng lớp.
Chuẩn bị trái câyBước 2 Làm thạch rau câu
Trộn đều 200g đường, 1 gói bột rau câu dẻo trong một tô.
Đun sôi 1 lít nước trong nồi. Khi nước sôi, thêm hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều cho hỗn hợp sôi lại. Giảm lửa nhỏ, đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Tiếp theo, bạn đặt hỗn hợp rau câu trong vào 1/2 phần khuôn trái cây đã chuẩn bị. Chờ rau câu đông lại.
Chuẩn bị thạch rau câu trongBước 3 Chế biến thạch rau câu sữa chua
Đun nóng phần rau câu còn lại trong nồi, sau đó thêm 2 hộp sữa chua vào, khuấy đều và chờ đến khi sôi trở lại.
Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu sữa chua vào phần rau câu trong khuôn, và đợi cho đến khi đông lại là xong.
Chuẩn bị thạch rau câu sữa chuaBước 4 Sản phẩm hoàn thành
Đã xong, bữa ăn với thạch rau câu sữa chua đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình. Món này đa màu sắc, rất hấp dẫn và chắc chắn ai cũng muốn thử ngay!
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Món rau câu sữa chua trái cây 2 tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua ngọt của rau câu và hương vị tươi mới của trái cây. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi!
Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng, một sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp và hương vị thơm ngon.Đó là cách làm thạch rau câu sữa chua trái cây 2 tầng mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hãy đón xem các công thức khác trong những bài viết tiếp theo để khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé!
Xem video Tiktok về thạch rau câu sữa chua trái cây 2 tầng: