Buzz
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 - 3 người
Rau củ xào chay giòn ngọt, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết nấu món chay gì vừa ngon vừa đơn giản thì hãy cùng vào bếp với Mytour để cùng chế biến món rau củ xào chay nhé!
Nguyên liệu làm rau củ xào chay
- Nấm đùi gà
- Cà rốt
- Ớt chuông
- Dưa leo
- Dầu ăn
- Tỏi xay
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương, đường, tiêu xay
Nguyên liệu làm rau củ xào chayHướng dẫn cách chế biến món rau củ xào chay
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua các loại rau củ về, hãy rửa sạch chúng với nước. Tiếp theo, bạn cắt nấm đùi gà, ớt chuông, cà rốt, dưa leo thành sợi vừa ăn. Trần sơ cà rốt cùng nấm cho chín, sau đó vớt ra để ráo.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Xào rau củ
Hâm nóng chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu đã nóng, bạn cho tỏi xay và hành lá cắt khúc vào phi thơm. Tiếp theo, cho cà rốt và nấm đã trần vào xào trước, sau đó cho ớt chuông và dưa leo vào xào. Nêm vào rau hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương, đường theo khẩu vị, xào cho rau củ chín đều.
Xào rau củBước 3 Hoàn thành
Món rau củ xào chay đã hoàn thành. Bạn xuất ra đĩa, rắc thêm hành lá, tiêu xay và thưởng thức với cơm nóng nhé!
Hoàn thànhThưởng thức
Món rau củ xào chay dễ làm mà ngon. Rau củ giòn ngọt, thơm vị tỏi và hành phi. Bạn có thể thưởng thức với nước tương để cảm nhận hương vị đậm đà nhé!
Món rau củ xào chayXem clip Tik Tok về cách làm rau củ xào chay nhé!
Mytour đã hướng dẫn cách làm món rau củ xào chay đơn giản. Hãy thử làm cho cả nhà thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!
