Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có món thăn heo xào đậu đũa ngon để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình.
Món thăn heo xào đậu đũa thơm ngon, đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 120g thăn heo
– 200g đậu đũa
– Các loại gia vị cần chuẩn bị: dầu ăn, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô…
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đậu đũa ngâm nước muối khoảng 15 phút, sau đó nhặt ra và bỏ hai đầu, sau đó cắt thành khúc dài 5cm. Cho vào nước sôi chần qua, sau đó vớt ra để ráo.
– Rửa sạch thăn heo, thái mỏng và ướp với ít dầu ăn, nước mắm, bột nêm để thịt ngấm gia vị.
– Bóc vỏ hành khô và thái mỏng.

Bước 2: Thực hiện xào thăn heo với đậu đũa
– Hâm nóng chảo, đổ dầu ăn, phi thơm hành băm, sau đó cho thăn heo vào xào đều cho đến khi thịt săn lại.

– Để tiếp, bạn thêm đậu đũa vào chảo xào, nêm gia vị vừa ăn, xào đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Đổ ra đĩa và rắc hạt tiêu lên trên mặt, thưởng thức khi còn nóng.

Món thăn heo xào đậu đũa đã hoàn thành. Bạn sẽ thưởng thức một món ăn ngon, thơm, giòn khi ăn kèm với cơm nóng. Hãy cùng gia đình thưởng thức món thăn heo xào đậu đũa nhé, rất hấp dẫn.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Bảng hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 17 tháng Mười Hai, 2020