Buzz
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 5 phút
Phục vụ: 2-3 người
Nếu bạn có xà lách xoong trong tủ lạnh và chưa biết cách chế biến, hãy thử ngay công thức xà lách xoong xào tỏi đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Theo dõi cách làm ngay tại đây!
Danh sách nguyên liệu
- 1 bó xà lách xoong (khoảng 500g)
- 10-15 tép tỏi
- 1 quả ớt
- Gia vị: dầu ăn, bột canh, hạt nêm
Danh sách nguyên liệuHướng dẫn cách làm xà lách xoong xào tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi nấu, hãy làm sạch rau xà lách xoong bằng cách cắt gốc rễ và lựa chọn cọng non, sau đó rửa kỹ với nước. Sau khi rửa, để ráo nước.
Lột vỏ tỏi và đập dập, sau đó chia thành 2 phần. Cắt ớt thành từng lát.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Xào xà lách xoong với tỏi
Trên một chiếc chảo to, cho 1/2 vá dầu ăn và khi dầu nóng, thêm tỏi đã đập dập vào để phi thơm.
Thêm rau xà lách xoong đã ráo vào chảo nóng, đảo nhẹ để chín đều, mỗi 15 giây đảo lớp dưới lên trên đảm bảo rau chín đều.
Xào rau xà lách xoong với tỏiNêm vào chảo 1 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo cho rau thấm gia vị, thêm tỏi còn lại và đảo đều.
Bước 3 Hoàn thiện
Chỉ sau 2 phút, bạn đã có một dĩa rau xà lách xoong xào tỏi mềm mịn, thơm lừng. Dọn ra dĩa và thêm ớt tươi lên trên.
Hoàn thiệnThưởng thức ngay
Món rau xà lách xoong xào tỏi hòa quện hương vị tỏi thơm nồng, giữ nguyên sự giòn và hương thơm của rau xà lách xoong. Một món ngon không thể bỏ lỡ cho bữa ăn gia đình.
Thưởng thức ngayĐây là hướng dẫn cho món rau xà lách xoong xào tỏi đơn giản nhưng ngon miệng, hoàn toàn phù hợp cho bữa cơm gia đình. Mong rằng bạn sẽ thành công trong việc chế biến món ăn này!
