Hướng Dẫn Làm Nộm Cóc Thịt Bò Khô theo Phong Cách của Chị Tô Hưng Giang

Buzz

Nội dung bài viết

Danh Sách Nguyên Liệu Cho Món Nộm Cóc Thịt Bò Khô:

Bước Làm Nộm Cóc Thịt Bò Khô:

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Công thức nấu món nộm cóc thịt bò khô ngon mắt.
- Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị.
- Bước thực hiện từ việc chuẩn bị cóc, thịt bò khô, mắc khén, tỏi, ớt, đường.
- Chuẩn bị nước trộn nộm với tỉ lệ đúng.
- Trộn đều cóc, thịt bò khô với hỗn hợp nước trộn nộm.
- Bảo quản trong tủ lạnh nếu chưa dùng hết.
- Thêm lạc rang trước khi ăn.
- Thay thế thịt bò khô bằng tai heo luộc hoặc sứa.
- Thêm rau thơm như răm, mùi tàu hoặc bất kỳ loại rau thơm nào bạn thích.
- Tác giả: Chị Tô Hưng Giang.

Công thức độc đáo cho món nộm cóc thịt bò khô mà mình thường xuyên thưởng thức. Chắc chắn mọi người đều sẽ yêu thích, không chỉ riêng phụ nữ mà còn cả đấng mày râu!

Danh Sách Nguyên Liệu Cho Món Nộm Cóc Thịt Bò Khô:

- 5-6 quả cóc ương to (mình ưa chuối xanh để có hương vị chua)

- Thịt bò khô xé thành sợi mảnh

- Mắc khén

- Tỏi, ớt, đường

Bước Làm Nộm Cóc Thịt Bò Khô:

- Cóc được lột vỏ và thái nhỏ, hoặc cắt sợi mảnh, nhưng đừng làm nhỏ quá để đảm bảo độ giòn của món nộm.

- Tỏi và ớt được băm nhỏ.

- Lạc được rang chín, bỏ vỏ và giã nhẹ nhàng, nhưng không nên giã quá nhỏ nhé các chị.

- Chuẩn bị nước trộn nộm theo tỉ lệ: 2 thìa canh nước mắm + 1,5 thìa canh đường + nửa quả chanh (1/2 thìa canh nước cốt chanh). Vì cóc đã có vị chua, chỉ cần thêm ít nước cốt chanh để tạo hương vị thơm. Hòa tan đường với mắm và chanh. Nếu muốn thêm bột ngọt, chỉ nên cho 1/2 thìa. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt vào trộn đều là xong.

- Đổ cóc vào một bát lớn, thêm thịt bò khô xé sợi, sau đó hỗn hợp nước trộn nộm được đổ lên và trộn đều. Nếu chưa dùng hết, có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi muốn ăn, rắc thêm lạc rang là xong.

Nếu muốn thay đổi, có thể sử dụng tai heo luộc hoặc sứa thay thế bò khô. Đừng quên thêm rau thơm như răm, mùi tàu để tăng hương vị. Hoặc có thể chọn bất kỳ loại rau thơm nào mà bạn thích.

Tác Giả: Chị Tô Hưng Giang

"""""--

THAM KHẢO THÊM:

>> Bí quyết nấu kho quẹt 'độc đáo' của thế hệ 8x, thu hút gần 1000 lượt chia sẻ trên Facebook

>> 7 phương pháp làm nước ép dừa giảm cân siêu hiệu quả, xu hướng nổi bật năm 2023

>> Công thức bánh flan cheese rau câu hấp dẫn, mùa hè này ai cũng muốn thử

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món nộm cóc thịt bò khô có thể thay thế nguyên liệu nào không?

Có, bạn có thể thay thế thịt bò khô bằng tai heo luộc hoặc sứa, giúp tạo sự đa dạng cho món ăn. Những nguyên liệu này không chỉ mang lại hương vị khác biệt mà còn phù hợp với sở thích cá nhân của mỗi người. Hãy thử nghiệm để tìm ra sự kết hợp mà bạn yêu thích nhất!

Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm nộm cóc thịt bò khô?

Để làm món nộm cóc thịt bò khô, bạn cần chuẩn bị 5-6 quả cóc ương, thịt bò khô xé sợi, mắc khén, tỏi, ớt, và đường. Những nguyên liệu này sẽ kết hợp với nhau để tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Có những bước nào để thực hiện món nộm cóc thịt bò khô?

Đầu tiên, bạn cần lột vỏ và thái nhỏ cóc. Tiếp theo, băm nhỏ tỏi và ớt, rang lạc và giã nhẹ. Cuối cùng, trộn đều cóc, thịt bò khô với nước mắm, đường, và nước cốt chanh đã chuẩn bị. Đừng quên thêm lạc rang trước khi thưởng thức!