Rau diếp cá là một loại rau có nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Hãy cùng Mytour vào bếp thử ngay nước rau diếp cá luộc để làm sạch cơ thể trong ngày nắng nóng nhé.

10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
3 - 4 người
Rau diếp cá là một thực phẩm quen thuộc và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong rau diếp cá có nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho việc làm sạch cơ thể. Với những lợi ích tuyệt vời của rau diếp cá, hãy thử làm nước rau diếp cá luộc siêu đơn giản tại nhà ngay hôm nay.
Nguyên liệu làm nước rau diếp cá luộc
- 150g lá diếp cá
- 1 quả chanh
- Mật ong
- Muối
- Nước lọc

Mẹo hay
Bạn có thể nhanh chóng tìm thấy rau diếp cá tươi tại các chợ hoặc siêu thị Mytour gần nhà. Hãy lựa chọn những lá rau diếp cá màu xanh tươi, vừa phải và thân cây còn sức sống. Tránh mua những cây rau diếp cá đã bị héo và bị hại bởi sâu bọ.

Hướng dẫn làm nước rau diếp cá luộc
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua rau diếp cá, hãy rửa sạch chúng. Tiếp theo, hòa loãng ½ muỗng canh muối vào nước, ngâm rau diếp cá trong khoảng 5 phút rồi vớt lên để ráo.
Cắt đôi quả chanh và vắt nước cốt.

Bước 2 Chuẩn bị nước rau diếp cá luộc
Đổ 1 lít nước lọc vào nồi và đun sôi. Khi nước đã sôi, cho rau diếp cá đã chuẩn bị sạch vào nồi, ninh nhừ. Nấu rau diếp cá tiếp trên lửa nhỏ khoảng 5 - 10 phút để tất cả dưỡng chất trong rau diếp cá được tiết ra, sau đó tắt bếp.
Sau khi nấu chín, lọc nước rau diếp cá qua rây, sau đó thêm mật ong và nước cốt chanh vào khuấy đều. Bạn có thể đổ nước rau diếp cá vào bình nhựa hoặc thủy tinh để dùng dần.

Thành phẩm
Nước rau diếp cá luộc thơm ngon hòa quyện vị ngọt của mật ong và vị chua dịu của nước cốt chanh. Đây chắc chắn là một trong những thức uống thanh lọc cơ thể tuyệt vời nhất trong những ngày hè oi bức. Chẳng cần chần chờ gì nữa mà các bạn gái hãy vào bếp ngay để thưởng thức món đồ uống thơm ngon này nhé.

Đây là cách làm nước rau diếp cá luộc thanh lọc cơ thể cho những ngày nắng nóng một cách đơn giản tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm kiếm. Mytour mong rằng bài viết này sẽ mang lại ích lợi cho bạn.