Hướng dẫn làm pizza hawaii đơn giản cho cuối tuần

Không chỉ đẹp mắt, món pizza hawaii ngon lành, hấp dẫn với cách làm dễ dàng dưới đây sẽ làm mê mẩn mọi thành viên trong gia đình bạn.

Pizza là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích với hương vị hấp dẫn. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm pizza hawaii đơn giản để chuẩn bị cho những buổi hội họp cuối tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho pizza hawaii

Mẹo hay
- Để làm sốt cà chua có vị đậm đà, thú vị, khi chọn cà chua bạn nên lựa những trái không có vùng thâm màu, da không nhăn nheo và còn căng mọng nước khi ấn vào.
- Bạn cũng nên mua nguyên liệu khác như bột mì, men nở, phô mai, lá húng quế tây, oregano... ở các siêu thị lớn hoặc cửa hàng đồ làm bánh, chú ý hạn sử dụng để món pizza an toàn và ngon miệng nhất.

Cách làm pizza hawaii

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Với các nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn cắt thịt nguội và thơm thành miếng vuông vừa ăn, phô mai mozzarella bào thành sợi, hành tây và cần tây cắt nhỏ, húng quế tây cũng tương tự. Cà chua sau khi rửa sạch thì luộc chín trong khoảng 30 - 60 giây rồi băm nhuyễn.

Bước 2 Trộn bột làm đế bánh

Tiếp theo, hãy bật máy trộn bột ở tốc độ vừa và thêm vào máy 500g bột mì số 11, 10g men nở, 300ml nước lọc, 25ml dầu olive và 10g muối. Khi bột trở thành một khối liền nhau, ngừng trộn và chia thành từng viên 250g, tròn hình và để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.

Tips: Để kiểm tra xem bột đã được trộn đều chưa, bạn có thể thử bằng cách rút một ít bột nhỏ và kéo căng, nếu bột không bị vỡ mà tạo thành một lớp mỏng thì bạn có thể tắt máy và tiếp tục chuẩn bị món ăn.

Bước 3 Làm đế bánh pizza

Sau khi phủ một ít bột khô lên bàn, bạn đặt viên bột lên và dùng cây lăn để làm thành các lớp mỏng có đường kính khoảng 30cm. Tiếp theo, phun một ít nước lên bề mặt bánh, đặt phô mai mozzarella xung quanh rồi cuốn mép bánh lại và để nghỉ khoảng 1 giờ.

Bước 4 Chuẩn bị sốt cà chua

Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, thơm 25g tỏi, 50g hành tây và 125ml dầu olive rồi thêm vào 25g cần tây và 2 lá húng quế và khuấy đều.

Tiếp theo, bạn cho vào chảo phần cà chua đã băm nhuyễn, 100g cà chua cô đặc, 60ml rượu trắng cùng với các gia vị như 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 5g rau húng quế tây và ½ muỗng cà phê oregano, sau đó khuấy đều trong khoảng 5 - 10 phút cho hỗn hợp chín thơm, sau đó tắt bếp.

Bước 5 Hoàn thiện và nướng bánh pizza

Cuối cùng, bạn lấy những đế bánh pizza đã làm ra, phủ đều lớp sốt cà chua vừa nấu, sau đó lần lượt thêm phô mai mozzarella bào sợi, thịt nguội, thơm và lá oregano lên trên bánh, sau đó đặt pizza vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút là có thể thưởng thức ngay!

Mẹo hay
- Trước khi đặt bánh vào lò nướng, bạn nên làm nóng lò trước 10 - 15 phút ở nhiệt độ khoảng 210 độ C để đảm bảo pizza được nướng đều và có hương vị thơm ngon hơn!

Bước 6 Thành phẩm

Không chỉ hấp dẫn với vẻ ngoài đẹp mắt, món pizza hawaii với cách làm đơn giản này còn chinh phục vị giác của những thực khách khó tính nhất nhờ vào hương vị thơm ngon của sốt cà chua, phô mai béo ngậy và độ giòn ngọt của cơm bánh pizza, chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức nhiều hơn một lần!

Thưởng thức

Với hương vị đậm đà, thơm ngon khi được kết hợp từ nhiều nguyên liệu, món pizza hawaii này sẽ làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình bạn. Khi kèm theo một ly nước ngọt sảng khoái, bạn sẽ cảm nhận được sự kích thích vị giác, tạo nên một bữa ăn thú vị và hấp dẫn hơn nhiều.

Vậy là bạn đã có trong tay cách làm pizza hawaii đơn giản từ Mytour rồi! Hy vọng với hướng dẫn này, bạn sẽ tự tin thể hiện khả năng nấu nướng và thưởng thức món ăn ngon lành này cùng bạn bè, gia đình!

Chọn mua Đế bánh pizza 15cm Da&su gói 140g tại Mytour vô cùng tiện lợi: